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送給市民《家庭保健員 中醫(yī)健康教育手冊(cè)》

列車(chē)長(zhǎng) 北京市中醫(yī)管理局局長(zhǎng) 趙靜

    手冊(cè)五：辨證施治  音樂(lè)養(yǎng)生

    音樂(lè)陶冶人的情操，撫慰人的心靈，使人忘記疲勞與煩惱。一首優(yōu)美的樂(lè)曲能使人精神放松，心情愉快，令人體大腦得到充分的休息，體力得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。音樂(lè)還能傳遞人與人之間的情感，引起您和朋友情感上的共鳴，達(dá)到心靈上的契合。音樂(lè)是人類(lèi)不可或缺的精神食糧。音樂(lè)是我們減輕壓力最有效、最文雅的方法。
    音樂(lè)對(duì)養(yǎng)生具有特殊的作用。音樂(lè)的頻率、音量、節(jié)奏在傳入聽(tīng)覺(jué)中樞神經(jīng)后，常常與人體內(nèi)生理頻率和節(jié)奏產(chǎn)生共鳴反應(yīng)，從而調(diào)節(jié)身體各方面機(jī)能，加強(qiáng)新陳代謝以及激發(fā)人體潛能，使身體的某些部位由靜態(tài)轉(zhuǎn)入動(dòng)態(tài)，達(dá)到保健的效果。為什么音樂(lè)可以對(duì)人體產(chǎn)生如此大的功效?為什么不同的音樂(lè)可以治療的疾病也有所不同呢?
    戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的公孫尼在《樂(lè)記》中說(shuō)：“凡音之起，由人心生也，物使之然也”；白居易在一首《好聽(tīng)琴》的詩(shī)中寫(xiě)道：“一聲來(lái)耳里，萬(wàn)事隔心中。清暢堪消疾，怡和好養(yǎng)蒙?！泵魇玖艘魳?lè)對(duì)消除疾病和鍛煉修養(yǎng)方面的功效。
    中醫(yī)認(rèn)為：“天有五音，人有五臟，天有六律，人有六腑?！睆呐K腑學(xué)說(shuō)來(lái)講，五音合五臟，從五行學(xué)說(shuō)理解，心屬火、脾屬土。音樂(lè)感受于心，然后根據(jù)五行生克規(guī)律，即“火能生土”，故音樂(lè)能對(duì)脾胃產(chǎn)生影響?！秲?nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中便記述了“宮、商、角、徵、羽”這五種不同的音階，“脾在音為宮，肺在音為商，肝在音為角，心在音為徵，腎在音為羽”。“五音”相當(dāng)于do、re、mi、sol、la少去了半音遞升的“fa”和“ti”。
    音樂(lè)處方辨證四法
    音樂(lè)處方怎么辨證施治呢？主要包括四法。
    ●音樂(lè)安神法 是利用某些具有安神寧心、鎮(zhèn)靜催眠的樂(lè)曲，以消除緊張、焦躁情緒的一種方法，如《春江花月夜》、《梅花三弄》；天籟之音的古琴《高山流水》、《醉漁唱晚》、《平沙落雁》等；唯美優(yōu)雅的西洋鋼琴曲《搖籃曲》、《莫扎特弦樂(lè)小夜曲》、《G大調(diào)第25交響曲第一樂(lè)章》等；崇尚圣潔的宗教音樂(lè)《云水禪心》、《步步清風(fēng)》等。   
    ●音樂(lè)開(kāi)郁法 是利用具有開(kāi)暢胸懷、舒解郁悶功效的樂(lè)曲，以消除情志郁結(jié)的病癥，如《古曲》、《喜洋洋》；貝多芬的《歡樂(lè)頌》、《命運(yùn)》等。
    ●音樂(lè)悲哀療法 是以節(jié)律低沉、凄切悲涼之曲調(diào)感人，達(dá)到“悲勝怒”的效果，多用于神情亢奮、憤怒、狂躁諸癥，如《梁祝》、《葬花》、《小胡笳》、《二泉映月》等。
    ●音樂(lè)喜樂(lè)療法 是利用使人輕松、欣快、喜樂(lè)的音樂(lè)，以消除悲哀憂(yōu)思郁怒等病態(tài)神情的方法，如《百鳥(niǎo)朝鳳》、《步步高》等。通過(guò)聲與心、心與心的交流，達(dá)到一種清心幽靜平和的狀態(tài)，從而達(dá)到養(yǎng)心養(yǎng)生的保健作用。

    手冊(cè)六：第一補(bǔ)人養(yǎng)生粥

    古人云：“粥飲為世間第一補(bǔ)人之物”。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效?！斗钣H養(yǎng)老新書(shū)》云“其高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血，若生冷無(wú)節(jié)，饑飽失宜，調(diào)停無(wú)度，動(dòng)成疾患……”老人之食，大抵宜其溫、熱、熟、軟，忌其黏、硬、生、冷。善治病者，不如善慎疾；善治藥者，不如善治食。下面介紹幾種家庭常見(jiàn)的食療粥。糖尿病患者在喝粥方面應(yīng)遵循糖尿病飲食的特殊要求。
    一、五色養(yǎng)顏粥   
    組成：黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米。
    作用：五色養(yǎng)顏粥有補(bǔ)氣健脾、利水消腫、補(bǔ)血黑發(fā)、祛風(fēng)解毒、養(yǎng)心安神、強(qiáng)腎益精的作用?？蓪?duì)浮腫、體虛、脫發(fā)、面色晦暗等癥狀有一定的療效。
    二、十米粥   
    組成：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、薏苡仁。
    作用：多吃十米粥有美容養(yǎng)生的療效，可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等疾病。
    三、芝麻首烏粥
    組成：黑芝麻粉、何首烏各250克。
    功能：補(bǔ)血、烏發(fā)、悅顏。
    四、四物雞湯   
    組成：白芍、當(dāng)歸、川芎、熟地各10克，雞塊適量。
    功能：補(bǔ)血、活血、柔肝?？裳a(bǔ)益氣血，養(yǎng)顏活血，對(duì)體弱、面色暗沉、月經(jīng)不調(diào)等癥狀有較好療效。
    五、羊肉粥   
    組成：精羊肉200克、人參5克、黃芪30克、茯苓30克、大棗5枚、蔥白、鹽。
    功能：益氣養(yǎng)腎、暖脾護(hù)胃。適用于脾胃虛寒體質(zhì)人群冬季食用，對(duì)手腳冰涼、尿頻、胃寒、腹瀉、氣短等有較好療效。
    六、女貞子粥   
    組成：女貞子30克，枸杞子30克，大米200克。   
    功能：補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)肝明目。健腦明目。適用于陰虛精虧，頭暈眼花，心煩意亂，心悸不寧，記憶力減退，失眠神疲等癥。對(duì)中老年人及腦力勞動(dòng)者具有較好的健腦益智和延緩衰老的功效。
    七、黑豆粥   
    組成：黑豆100克，浮小麥50克，大米100克。
    功能：補(bǔ)肝益腎。防治高血壓，增強(qiáng)老年人體質(zhì)?？梢灶A(yù)防或延緩老花眼。

（責(zé)任編輯：秋彤）