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北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院副教授 曹建春

　　一年之計(jì)在于春，春季陽(yáng)氣生發(fā)，是溫補(bǔ)陽(yáng)氣的好季節(jié)。下面向您介紹8種常見(jiàn)的補(bǔ)陽(yáng)食物。
　　韭菜。韭菜和韭菜子都是很好的溫補(bǔ)陽(yáng)氣的蔬菜，能補(bǔ)肝腎不足，祛風(fēng)除寒。韭菜子可以單獨(dú)煮熟吃，而韭菜和核桃用芝麻油炒熟之后食用，有補(bǔ)腎暖腰的功效。
　　核桃仁。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為輕身益氣、延年益壽的上品。腎陽(yáng)不足、精神萎靡、腰膝冷痛、尿頻及肺虛久咳的人最適合。
　　荔枝?！队耖彼幗狻氛f(shuō)它“暖補(bǔ)脾精，溫滋肝血”。陽(yáng)虛又兼氣血不足、月經(jīng)過(guò)多、疝氣腹痛的人可經(jīng)常吃些荔枝。
　　姜。生姜偏于散寒，干姜有溫中回陽(yáng)，特別是溫暖脾陽(yáng)的作用。陽(yáng)虛怕冷、脘腹冷痛、便溏腹瀉、四肢發(fā)涼的人很適合。
　　肉桂。是常用的調(diào)味食品，有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。古代凡治療陽(yáng)虛的名方，如右歸丸、金匱腎氣丸等，皆以肉桂為主藥。肉桂甘辛大熱，既能補(bǔ)陽(yáng)氣，又能散寒邪，故陽(yáng)虛怕冷、四肢發(fā)冷、食欲不振、腰膝冷痛的人最適宜。
　　茴香。有溫陽(yáng)補(bǔ)火與散寒理氣的作用。金元醫(yī)家李東垣認(rèn)為：“小茴香補(bǔ)命門(mén)之火”。茴香辛甘溫，作為調(diào)味品，適合陽(yáng)虛火衰和寒凝氣滯的人。
　　羊肉。為溫補(bǔ)佳品，有溫中暖下、益氣補(bǔ)虛的作用。建議陽(yáng)虛的人在秋冬以后常吃，可以起到補(bǔ)虛勞、祛寒冷、助元陽(yáng)、益腎氣、溫補(bǔ)氣血的效果。腎虛腰痛、虛寒怕冷、胃脘冷痛、婦女產(chǎn)后體虛者均能受益。
　　蛤蚧。能補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精血，溫肺、止嗽、定咳喘。李時(shí)珍認(rèn)為，蛤蚧兼有人參與羊肉的功效，陽(yáng)虛體質(zhì)者很適合?！?/span>

（責(zé)任編輯：秋彤）