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來源：北京晚報 時間：2012-09-22 12:41:10 熱度：1181
諸多研究表明，燕麥中富含可溶性膳食纖維，每日早晨食用燕麥可以降低機體的膽固醇水平，長此以往可降低心臟病的罹患風險。
對于學齡兒童，以燕麥為早餐對腦力思維活動有積極的正面影響，并且進食燕麥可以增強學生的注意力、提高課堂記憶力。
燕麥食品方便易做且美味，只需要加少量水或牛奶經(jīng)微波爐烹制即可獲得一份燕麥餐。其中的維生素、礦物質和抗氧化成分還有助于降低某些癌癥的罹患風險。國際權威組織推薦膳食中應包括燕麥，近期有研究提示，燕麥或許能降低Ⅱ型糖尿病的罹患風險。
（責任編輯：秋彤）
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