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來源：北京晚報(bào) 時(shí)間：2012-09-01 09:31:03 熱度：1029
紅茶是類黃酮的常見來源，有利于心血管健康。研究發(fā)現(xiàn)，類黃酮可增加一氧化氮水平，降低內(nèi)皮素-1的血漿濃度，從而導(dǎo)致血管張力下降，血壓下降。
西澳大利亞大學(xué)的Jonathan Hodgson教授及其同事開展了一項(xiàng)研究，將95名日間收縮壓115至150mmHg的男性和女性隨機(jī)分成每天3杯紅茶組和安慰劑組（味道和咖啡因含量與紅茶組相當(dāng)）。結(jié)果顯示，紅茶組的24小時(shí)收縮壓和舒張壓顯著低于對照組。3個(gè)月和6個(gè)月時(shí)的收縮壓差異分別為-2.7和-2.0mmHg。
在一個(gè)人群水平，該研究所觀察到的血壓差異將使高血壓發(fā)生率下降10%，心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)下降7%至10%。由于全世界的高血壓發(fā)病率較高，而且高血壓是心血管和總體死亡率的主要風(fēng)險(xiǎn)因素，因此該研究結(jié)果對于公共健康具有重要意義。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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