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來源：科技日報(bào) 時(shí)間：2016-04-07 16:00:19 熱度：794
龍眼又名桂圓，是常用的補(bǔ)益中藥食材。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓肉性味甘平，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可治療頭昏、失眠、心悸、病后或產(chǎn)后體虛等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉對增強(qiáng)記憶、消除疲勞非常有效，桂圓對大腦皮層有鎮(zhèn)靜作用，所以桂圓肉是非常適合于失眠人群的保健佳品。
治療失眠，可用干龍眼肉煮水喝，尤其適合于現(xiàn)代城市腦力勞動(dòng)者用腦過度、疲勞、頭暈?zāi)X脹者?；蛘邔堁廴庹羰?，儲(chǔ)存于瓶中，可隨身攜帶，入睡前食用，每次5—10枚，可養(yǎng)心安神，治療心悸、失眠，對于睡眠不好的人群，不論男女老少，本品都是上上選擇。
另外，還有幾種龍眼養(yǎng)生食譜：
龍眼蓮子粥：龍眼肉10克、蓮子肉（去芯）15克、糯米100克。先將蓮子肉用清水泡軟，糯米煮粥，七成熟時(shí)，加入龍眼肉和蓮子肉共煮熟即可，每日早、晚食用，治貧血體弱、心悸失眠、精神不振，效果顯著。
糖漬龍眼：鮮龍眼500克（去殼、核），白糖50克。龍眼肉反復(fù)蒸、曬數(shù)次，至色澤變黑，最后拌入白糖裝瓶，每次食龍眼肉4—5粒，每日兩次。本品適用于病后、產(chǎn)前、產(chǎn)后體虛、瘦弱、失眠、心悸、健忘等癥，久服效果更佳。
桂圓紅棗粥：龍眼肉10枚、紅棗10枚、粳米100克，白糖適量。將龍眼肉、紅棗和粳米煮粥，加糖調(diào)味服用。本品可補(bǔ)脾生血、養(yǎng)心增智，適用于多夢易醒、體倦神疲、面色少華、食欲欠佳者，老年人尤宜。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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