來源:大眾健康之窗 時間:2012-06-25 08:24:38 熱度:2062
葡萄籽提取物主要成分為原花青素(OPC),原花青素存在于葡萄籽、越橘、松樹皮、花生仁包衣、烏飯樹漿果(華越橘)、檸檬樹皮等之中,以葡萄籽的含量最高。用超臨界萃取工藝可以提取原花青素。已有多種保健品、藥品上市,也有不少的飲料、口香糖、糕點等。
注重健康是現(xiàn)代人關注的焦點,與防病保健有關的產(chǎn)品一般來說都很有市場。在一些藥店、保健品店、超市里的藥品營養(yǎng)品柜臺或貨架,都可見到各種葡萄籽產(chǎn)品,包括膠囊、片劑和粉劑及食品。人們也可以在賣保健品的網(wǎng)站和直銷公司處購買。
購買人群主要為中老年人、女性和過敏癥患者。中老年人認為葡萄籽保健品可以預防衰老,提高機體免疫力;女性相信葡萄籽產(chǎn)品具有延緩皮膚衰老和美容作用;過敏癥患者,吃葡萄籽產(chǎn)品可以緩解部分過敏癥狀。
除了葡萄籽保健品之外,葡萄籽油,市場上也偶然可見。一些人認為,葡萄籽油我橄欖油一樣,是一種健康的植物油。據(jù)說炒菜時使用葡萄籽油油煙比較少。不過,葡萄籽油產(chǎn)品極少,價格也比較貴,日常使用者極少。
一、原花青素的作用
1、抗衰老作用
研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用。學者、專家認為葡萄籽的保健作用主要來自于其中含有的一種被叫做“原花青素(OPC)”的成分,這種物質(zhì)是一種強氧化劑,可以清除人體內(nèi)有毒的自由基,保護細胞組織免受自由基的氧化損傷。醫(yī)學研究顯示,含有原花青素的制劑具有抗衰老的作用。
2、防癌作用
實驗證明,長期服用后OPC可降低癌癥的發(fā)病率,因為保護細胞免受自由基的氧化損傷,從而預防癌癥的基因突變,OPC通過保護DNA而防御患癌癥的危險。
3、抗輻射作用
前蘇聯(lián)的宇航員長期服用一種含OPC的飲料,以減輕太空射線的輻射損傷。前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生爆炸后,當?shù)厝撕纫环N含OPC的葡萄酒,以緩解核泄漏的損害。
4、美容作用
OPC也被稱為“口服化妝品”,服用后促進新的皮膚細胞不斷產(chǎn)生,死細胞得以清除,松弛的皮膚變得較有彈性,延緩了皺紋的出現(xiàn),減少或祛除色斑,使皮膚更加紅潤。
5、抗過敏作用
醫(yī)學專家實驗證明人體免疫力失調(diào)是過敏的根源,當失調(diào)的免疫系統(tǒng)接觸到外界的過敏源如花粉、灰塵、藥物、異物蛋白(如魚、蝦、海鮮等)時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。服用OPC不但有效,而且沒有一般抗過敏藥用后的嗜睡、精神不振等副作用。
6、改善視力的功能
廣泛用于改善近視、遠視、視疲勞、夜盲癥、白內(nèi)障及視網(wǎng)膜炎等眼科疾病。典型的事例:在第二次世界大戰(zhàn)中,英國皇家空軍在夜間飛行前,給飛行員服用大量的越橘醬(含原花青素成分),據(jù)稱,在夜戰(zhàn)中易于看清地面目標,可防止眼疲勞,改善視力,收到預期的效果。日本醫(yī)師葉山隆一采用原花青素制品對310人進行臨床觀察,其中視疲勞30人,近視100人,遠視100人,老花眼50人,黃斑變異性癥30人,每日服用原花青素(早、中、晚各服25毫克)連續(xù)三個月,效果明顯:視疲勞、遠視有效率為100%;近視、老花眼為70%;黃斑變異性癥為99%(顯效為13%)。
7、原花青素的其他功能
①用于提高血管抵抗力,防止動脈粥樣硬化,抑制血小板凝結(jié)而形成血塊,從而化解中風的危險。
②調(diào)節(jié)毛細血管的阻力和通透性,以促進眩暈后的暗適應來提高視覺功能。
③促進傷口愈合。
④抗?jié)儭?br />
⑤減輕運動損傷。
⑥降低血脂。
二、注意事項
以下人群應慎用或禁用葡萄籽產(chǎn)品:
①有出血傾向者,或者凝血功能有障礙者。
②正在使用抗氧化劑或其他保健品者,葡萄籽產(chǎn)品有可能對這些藥物的作用產(chǎn)生影響。
③孕婦或準備懷孕者,以及正在進行母乳喂養(yǎng)者,應慎用。
④對兒童的影響目前尚不清楚,兒童最好不要使用。
(責任編輯:秋彤)
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