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來源：新華網(wǎng) 時(shí)間：2012-06-22 09:52:22 熱度：1212
新華網(wǎng)杭州６月２１日專電（記者周竟）端午節(jié)，各種粽子登上餐桌，可謂饕餮盛宴。不過醫(yī)生提醒，粽子雖然美味，但是患有糖尿病和消化系統(tǒng)有疾病的人，以及老人、小孩等要慎吃。
杭州市中醫(yī)院主任醫(yī)生、國家級(jí)名中醫(yī)郁加凡說，粽子主要由糯米制成，有暖胃功效，但是由于現(xiàn)在的粽子加入了各種陷，如鮮豬肉、火腿，甚至海鮮，導(dǎo)致粽子成分復(fù)雜，比較油膩。糖尿病人吃粽子可能導(dǎo)致血糖升高；消化系統(tǒng)不好的人，如患有潰瘍、慢性胃炎的，吃粽子會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)；而老人、小孩吃粽子除可能會(huì)消化不良外，也容易噎住，因此都應(yīng)該慎吃，甚至不吃。
“每年端午節(jié)后，醫(yī)院的消化科門診就會(huì)劇增，都是吃粽子吃出的毛病。”郁加凡說，對(duì)于一般的人，一次吃粽子也最好不要超過一個(gè)，以免造成胃部不適。
另外，在一些地方，端午節(jié)還有吃咸蛋的風(fēng)俗，醫(yī)生也提醒，血脂高和患有腎病的人盡量少吃，因?yàn)橄痰坝椭⒛懝檀己枯^高，鹽分較重。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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