- 加載中...
來源：中國中醫(yī)藥報 時間：2012-06-15 14:24:36 熱度：1577
現(xiàn)在正是吃櫻桃的大好時節(jié)。它是營養(yǎng)學(xué)家公認的超級水果。近日，美國《悅己》雜志刊出由美國注冊營養(yǎng)師韋羅·加洛什和斯塔芬妮·克拉克總結(jié)的常吃櫻桃的好處。
吃櫻桃緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉酸痛程度更輕。
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強免疫力，提高整體健康水平。
櫻桃能補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。（陳希）
（責(zé)任編輯：秋彤）
2025-07-03
2025-07-03
2025-06-30
2025-06-28
2025-06-27
2025-06-27
殷大奎
于智敏
于福年
俞夢孫
張維波
楊 澤
于樹玉
萬承奎
陶國樞
支持協(xié)辦：中國老年保健協(xié)會養(yǎng)老健康科技創(chuàng)新分會、中國老年保健協(xié)會銀發(fā)經(jīng)濟辦公室
京公網(wǎng)安備:11010502050669 工業(yè)和信息化部 備案/許可證編號為: 京ICP備09047049號-1 站點地圖
