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“辣條”問(wèn)題不少不宜過(guò)量食用

來(lái)源:健康報(bào) 時(shí)間:2015-04-09 22:41:44 熱度:1367

  本報(bào)訊  記者喬  寧近日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,該局組織對(duì)中小學(xué)周邊商店、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所銷(xiāo)售的“辣條”產(chǎn)品進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn),部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題。目前,該局已部署各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行查處。
  “辣條”也稱大面筋、素牛筋等,是一種調(diào)味面制即食方便食品。此類(lèi)產(chǎn)品以小麥粉或其他谷物粉類(lèi)為主要原料,添加食鹽、食品添加劑、香辛料等,經(jīng)配料、擠壓、蒸煮、成型、調(diào)味、包裝等工藝制成。
  國(guó)家食藥總局發(fā)布消費(fèi)提示,建議消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)“辣條”,并留存購(gòu)物憑證;購(gòu)買(mǎi)時(shí)查看包裝是否完整,標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容是否齊全;注意產(chǎn)品有無(wú)油脂酸敗氣味及油漬滲出問(wèn)題。部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,消費(fèi)者不宜過(guò)量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量食用。
  國(guó)家食藥總局提醒消費(fèi)者,如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的“辣條”產(chǎn)品存在食品安全問(wèn)題,或發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“辣條”的行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話“12331”。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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