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來源：生命時報 時間：2014-05-20 11:04:53 熱度：795
湖北中醫(yī)藥大學(xué)臨床中藥學(xué)教授 王緒前
中藥湯劑常因味苦讓人難以下咽。除了“良藥苦口利于病”的心理安慰外，有人想出各種辦法調(diào)味，以期改善此問題。但這些做法不一定都合適，需要因人而異。
不建議煎藥時隨意加藥調(diào)味。大棗、甘草等甜味藥本身帶有一定的藥性，雖然能改善苦味，但如果在煎藥時隨意添加，可能影響其他藥物的效果。蜂蜜雖然味道甜，但煎煮時加入，可能讓藥煎糊。如果想用這些成分調(diào)味，應(yīng)先咨詢醫(yī)生，了解該如何使用。
剛喝完藥不建議吃糖。首先，中醫(yī)認(rèn)為糖能生痰，不建議痰多的人吃；其次，紅糖等在中醫(yī)看來也有藥用，剛喝完湯藥吃，可能影響藥效；最后，有些中藥的苦味本身就體現(xiàn)了藥效，用糖“壓”苦味卻傷藥效的方法不可取。
不過，這些做法不可取，并不代表沒有辦法調(diào)節(jié)湯藥的苦味。大家可用以下幾種方法緩解。
可飯后服藥?？辔洞碳の?，易感到惡心、嘔吐。建議帶有苦味的中藥可在飯后半個小時服，此時機體新陳代謝旺盛，同時胃中有食物，藥物的苦味不容易對機體產(chǎn)生明顯的刺激。
可放一會兒再喝。湯藥若溫度過高，不利于吞咽，難以迅速通過舌面，苦味就會顯現(xiàn)出來。適宜的溫度能讓藥液迅速進入體內(nèi)，苦味會不那么明顯。建議將藥液放一會兒，到不感到燙口再喝。
服湯藥后喝些溫開水，不僅利于藥液的吸收，還可以減少藥液在口腔內(nèi)的殘留，在一定程度上能減少藥液的苦味。
此外，也建議臨床醫(yī)生熟悉藥性，開藥時在不影響藥效的前提下，不使用過苦的藥物，或者與其他藥物配伍，盡量避免此問題?！?/span>
（責(zé)任編輯：秋彤）
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