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來(lái)源：中國(guó)醫(yī)藥報(bào) 時(shí)間：2014-02-08 12:53:26 熱度：1025
農(nóng)歷正月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié)，元宵在這一天成為炎黃子孫的佳饌。但元宵并非人所皆宜。由于元宵由糯米面做成，黏性較大，不易消化，因此，年老體弱、久病初愈、嬰幼兒、胃腸消化功能不良（包括食管炎、慢性胃腸炎、胃食管反流癥、小腸吸收不良）者，食后有礙消化，影響健康；元宵含糖量較高，糖尿病患者食后，可使血糖急劇升高，不僅會(huì)加重病情，還能誘發(fā)酮癥酸中毒；潰瘍病患者吃元宵，可促使胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等；對(duì)高血壓、高血脂及痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，元宵含有大量油脂、糖分和熱量，多食會(huì)使血糖失控，血脂及血黏度升高；急性胃腸炎和高燒患者食用元宵會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，甚至加重病情；膽胰疾病患者最好不食用油炸的元宵，否則易誘發(fā)此類(lèi)疾病，導(dǎo)致十分嚴(yán)重的后果。（寧蔚夏）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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