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□ 劉建平 河北省中醫(yī)院

　　進(jìn)入夏季后，天氣漸熱、濕氣漸增，困擾脾胃，影響腸胃機(jī)能，對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，更要注意保健。
　　清淡飲食
　　夏季多雨潮濕，體內(nèi)濕氣過(guò)重，會(huì)讓人覺(jué)得困倦、沒(méi)有食欲，脾胃的消化功能變差，因此夏季除濕養(yǎng)胃很重要。薏米可以說(shuō)是最好的消暑除濕的食品，做粥時(shí)不妨放點(diǎn)，或煮點(diǎn)薏米水，外出時(shí)帶上一瓶，當(dāng)作飲料來(lái)喝。除薏米外，冬瓜、紅豆、扁豆也是夏季祛濕的不錯(cuò)選擇。
　　飲食還要以清淡為主，不要吃太油膩的食物，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。飯后適當(dāng)吃些山楂、烏梅、木瓜等水果以健脾消食。俗話說(shuō)：天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)，所以我們還可多吃些苦瓜、馬齒莧等苦味蔬菜以清熱祛暑。
　　另外，由于立夏以后，天氣比較熱，以致出汗較多，有些人喜歡吃冰糕、喝飲料解渴消暑，但是飲料、冰糕過(guò)冷也容易刺激腸胃，因此不建議吃冰糕、喝飲料代替水，水是最佳解渴飲品，多汗者可適量喝淡鹽水。
　　起居規(guī)律
　　夏季日照時(shí)間長(zhǎng)，許多人習(xí)慣早起晚睡，這不利于健康。夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)脾胃健康、提高工作效率具有重要的意義。
　　除了充足的睡眠與規(guī)律的作息外，夏天午睡在保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生方面起著關(guān)鍵的作用。中午呆在室內(nèi)睡一覺(jué)，可以補(bǔ)足精神，保證下午正常工作生活。但午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，半小時(shí)到一小時(shí)為宜。
　　另外，夏季使用空調(diào)時(shí)要注意溫度不要調(diào)太低，切忌長(zhǎng)時(shí)間吹，睡覺(jué)時(shí)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃病或加重原有胃病。
　　調(diào)暢情緒
　　天氣逐漸熱起來(lái)，人們難免煩躁。中醫(yī)認(rèn)為惱怒抑郁，導(dǎo)致氣郁傷肝，肝失條達(dá)，橫逆犯胃，就會(huì)出現(xiàn)食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等消化系統(tǒng)癥狀。
　　所以日常工作學(xué)習(xí)時(shí)，要順應(yīng)夏季晝長(zhǎng)夜短的特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃和生活節(jié)奏。業(yè)余時(shí)間聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、想想美好的事情，或去公園散步、郊游，盡可能地讓機(jī)體和精神獲得充分的放松，俗話說(shuō)得好：“心靜自然涼”。
　　運(yùn)動(dòng)養(yǎng)胃
　　夏天雖然比較熱，但我們最好保證每天早上或晚上半小時(shí)至一小時(shí)左右的緩慢運(yùn)動(dòng)。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增強(qiáng)胃腸功能，使消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化，例如游泳、散步、瑜伽等“輕運(yùn)動(dòng)”都是不錯(cuò)的備選方案。除此之外，太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，起伏有致，與自然界夏季陰陽(yáng)消長(zhǎng)的規(guī)律相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
　　注意衛(wèi)生
　　夏季是細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發(fā)期，所以腸胃疾病的預(yù)防就顯得尤為重要。
　　首先要注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格做好炊具、食具及食物的清潔衛(wèi)生，生、熟食物要分開(kāi)，涼拌菜里可以多加入生蒜殺菌；其次盡量不吃腐敗變質(zhì)的剩飯、剩菜，食物應(yīng)充分加熱，放置過(guò)久的就不宜再吃。
　　另外，鹵菜是夏天較受人歡迎的菜品，如果做鹵菜的人不注意衛(wèi)生，吃的人就很容易感染病菌，所以建議到正規(guī)超市或飯店購(gòu)買鹵菜等熟食。
　　謹(jǐn)防誤區(qū)
　　俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”，人們普遍認(rèn)為夏季應(yīng)多吃姜，其實(shí)不然。當(dāng)我們夏季淋雨或者吹電扇、空調(diào)著涼時(shí)，及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。但是當(dāng)我們便秘、口苦等體內(nèi)有實(shí)熱時(shí)，就不宜吃姜。另外還應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過(guò)量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情，能否吃姜應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證，治病時(shí)更應(yīng)采用不同的方劑對(duì)癥治療。
　　夏天喝啤酒是最愜意的，天氣炎熱，喝幾杯啤酒下肚，那是一個(gè)涼爽。人們普遍認(rèn)為啤酒是以大麥芽和大米為主要原料的，可以養(yǎng)胃。但是，啤酒喝多了不但不養(yǎng)胃，還會(huì)傷胃，尤其是冰鎮(zhèn)啤酒。啤酒本身就含有酒精，酒精傷胃毋庸置疑，而且身體的酒精濃度較高時(shí)，體內(nèi)就產(chǎn)生熱量，不但不會(huì)緩解炎熱的癥狀，還會(huì)加重出汗、口干等。
　　總體來(lái)說(shuō)，飲食清淡、注意衛(wèi)生、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、調(diào)暢情緒是夏季保養(yǎng)脾胃，乃至夏季養(yǎng)生的的法寶，做到這些就能防患于“胃”然。

（責(zé)任編輯：秋彤）