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怎樣防控禽流感 耐冷不耐熱,容易被滅活

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2013-04-19 08:09:41 熱度:1105

田國(guó)彬

  就公眾關(guān)注的禽流感問(wèn)題,我們約請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疫病控制研究室的田國(guó)彬研究員撰寫了這篇文章,介紹有關(guān)知識(shí)。
  ——編  者
  
  禽流感病毒有153種亞型組合,耐冷不耐熱,容易被滅活
  流感病毒分為A(甲)、B(乙)、C(丙)三個(gè)型。目前從禽分離到的流感病毒均為A型流感病毒,有17種H亞型(H1—H17)和9種N亞型(N1—N9),它們可以組合成153種不同的病毒亞型組合,如H5N1、H7N2、H7N9、H9N2等等。從世界范圍內(nèi)分離的禽流感病毒來(lái)看,絕大部分H5亞型禽流感都是對(duì)雞呈高致病性的,H7亞型禽流感病毒對(duì)雞致病性從低到高都有,而H9等其他亞型禽流感病毒基本都是低致病性的。
  禽流感病毒耐冷不耐熱。在零下20℃左右它可能存活數(shù)年;在56℃下30分鐘可滅活,70℃下幾分鐘就能滅活,100℃下1分鐘即可滅活。所以,吃完全煮熟、煮透的禽肉、禽蛋及其制品不會(huì)感染禽流感病毒。要注意的問(wèn)題是生食和熟食的器皿等要分開,不給熟食受污染的機(jī)會(huì)。同時(shí),我們還需要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好廚房衛(wèi)生,經(jīng)常進(jìn)行器皿和環(huán)境等消毒。
  禽流感病毒對(duì)干燥、紫外線照射及汞、氯、碘等常用消毒藥都很敏感,因此,該病毒很容易被破壞和滅活。臨床上常用的消毒劑一般都可有效殺滅禽流感病毒。
  許多國(guó)家和地區(qū)發(fā)生過(guò)H5或H7亞型禽流感,H7亞型流感病毒感染人比較少見
  禽流感在1878年首次爆發(fā)于意大利。各種家禽和野鳥都可以感染禽流感病毒。
  國(guó)外報(bào)道,已發(fā)現(xiàn)帶毒的鳥類約90種。此外,也有從海豹、鯨、貂、虎、豬、馬等哺乳動(dòng)物和人分離到禽源流感病毒的報(bào)道。
  1959年以來(lái),世界上許多國(guó)家和地區(qū)都發(fā)生過(guò)或多次發(fā)生H5或H7亞型禽流感。其中H7亞型禽流感病毒的組合有H7N1、H7N2、H7N3、H7N4、H7N7等,H5亞型禽流感病毒的組合有H5N1、H5N2、H5N3等。
  1988年,從美國(guó)明尼蘇達(dá)的火雞中分離到H7N9亞型禽流感病毒,此后從美國(guó)、瑞典、捷克、西班牙、蒙古、韓國(guó)等的鴨、鵝、珍珠雞和野鳥等多次分離到過(guò)H7N9亞型禽流感病毒。
  H7亞型流感病毒感染人比較少見,除最近的我國(guó)H7N9亞型流感病毒感染人病例以外,還在英國(guó)、荷蘭、美國(guó)和加拿大等國(guó)出現(xiàn)了人感染H7亞型流感病毒的現(xiàn)象,感染的病毒亞型組合有H7N7、H7N3和H7N2等,除荷蘭的1例死亡病例外,其他臨床表現(xiàn)主要為結(jié)膜炎與輕型的上呼吸道感染。
  可從消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感染動(dòng)物三方面預(yù)防禽流感
  高致病性禽流感屬于世界動(dòng)物衛(wèi)生組織規(guī)定的必須報(bào)告的動(dòng)物傳染病。傳染病的流行需要有三個(gè)基本的條件即傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物,所以預(yù)防禽流感可以從這三方面著手。
  一是消滅傳染源。
  禽流感病毒感染者是禽流感疫病最重要的傳染源。受感染的禽從呼吸道、結(jié)膜和糞便中都可以排出病毒。禽流感病毒感染禽的分泌物以及受禽流感病毒污染的帶毒糞便、飼料、水、設(shè)備、物資、籠具、衣物、運(yùn)輸車輛和昆蟲等也都可成為禽流感疫病的傳染源。
  如果懷疑有高致病性禽流感發(fā)生,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告,有關(guān)單位在接到報(bào)告后會(huì)立即采取相應(yīng)措施。養(yǎng)殖場(chǎng)平時(shí)也要對(duì)禽舍等進(jìn)行定期消毒,應(yīng)注意將死禽等或可疑污染物進(jìn)行焚燒、深埋等無(wú)害化處理。
  二是切斷傳播途徑。
  禽流感可通過(guò)易感禽與感染禽直接接觸傳播,也可通過(guò)接觸帶病毒的氣溶膠或病毒污染物間接傳播。當(dāng)前,預(yù)防H7亞型禽流感的最有效措施是做好生物安全工作,御病毒于禽場(chǎng)之外。各養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生物安全設(shè)施的檢查,重點(diǎn)檢查各項(xiàng)設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)良好,必要時(shí)增設(shè)新的生物安全設(shè)施。檢查各項(xiàng)制度的制定和落實(shí)情況。應(yīng)加強(qiáng)人員和車輛管理。建議飼養(yǎng)員實(shí)行封閉式管理。外來(lái)人員禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),根據(jù)需要必須進(jìn)入時(shí),要換消毒的工作服、鞋、帽方能進(jìn)入。禁止一切外來(lái)車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),內(nèi)部車輛進(jìn)入廠區(qū)一定要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。切實(shí)做好各項(xiàng)凈化和消毒工作。做好滅鼠、滅蠅、滅蚊及防鳥工作,尤其是防止鳥類進(jìn)入禽舍以及防止鳥類污染飼料、飲水等對(duì)于預(yù)防野鳥傳播禽流感有十分重要的作用。
  三是保護(hù)易感染動(dòng)物。
  保護(hù)易感動(dòng)物是有效預(yù)防禽流感的重要方式之一。我國(guó)已經(jīng)在家禽中廣泛應(yīng)用H5和H9亞型禽流感疫苗,這些疫苗對(duì)于預(yù)防H5和H9亞型禽流感起到了十分重要的作用。但禽流感病毒各亞型之間無(wú)良好的交叉免疫保護(hù)性,即當(dāng)前我國(guó)普遍免疫的H5和H9亞型禽流感疫苗并不能預(yù)防H7亞型禽流感。目前,針對(duì)防控H7N9的消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感動(dòng)物的工作正在進(jìn)行,有關(guān)研究工作已全面開展。
  進(jìn)一步做好飼養(yǎng)管理措施,提高機(jī)體的抵抗力,也可降低禽流感發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。包括飼喂全價(jià)衛(wèi)生的飼料、適時(shí)開食和飲水、合理保溫、合理的光照、保證通風(fēng)透氣、控制好相對(duì)濕度、調(diào)整飼養(yǎng)密度避免過(guò)分擁擠、采用充足衛(wèi)生的墊料、給予充足和衛(wèi)生的飲水以及避免應(yīng)激等。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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