四个女学生的精油按摩,我被按摩师做了三次,斗罗:从俘获女神开始无敌小说阅读全文,欧美性做爰片免费视频看将界,色哟哟无码av在线观看,人畜爱爱小说百度云,书记夫人小说免费阅读,国产精品一区二区久久蜜臀内射,小说改编电视剧 原著参与么

本報通訊員 楊璞

　　春的氣息漸漸濃郁，萬物逐漸開始復蘇，一些霉菌也漸漸活躍起來。正月雖然還沒過完，但是隨著溫度的升高，過年時吃剩的食品逐漸成了霉菌繁殖的溫床。專家提醒，發(fā)霉的食物不要食用，即便是蒸煮也不能完全殺滅霉菌。
　　市民龔阿姨昨天致電筆者，說自己春節(jié)炸的丸子一直放在北陽臺，每次吃的時候用一些，子女在的時候幾乎天天都吃，但是最近孩子都不在身邊了，自己和老伴兒吃得又少，前天晚上想吃的時候卻發(fā)現(xiàn)有的丸子上面出現(xiàn)了一層白毛毛，有的白毛毛里面還有小黑點點，老伴兒說洗干凈了就能吃，但她還是不放心，想請筆者問問專家到底能不能吃。帶著龔阿姨的疑問，筆者來到南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科。該科主治醫(yī)師陳昱倩告訴筆者，最近門診也會有一些患者朋友來咨詢類似的問題，有的人認為把發(fā)霉食物有霉菌的地方切掉剩下的部分食用會安全。實際上食物只要發(fā)霉了，全部都不宜食用了。
　　陳昱倩介紹說，食物一旦受到霉菌污染，不但營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，降低食用價值，進入人體后還可能引起急慢性中毒甚至癌變。干燥、低溫和厭氧是防止霉變的主要三大措施，其中以保持干燥最為重要。但是氣溫升高，空氣濕度相對增加，不利于食物防腐。
　　陳昱倩介紹，日常生活中最常見的真菌毒素有黃曲霉毒素、青霉類毒素和鐮刀菌毒素，不同霉菌毒素毒性各異，其中黃曲霉毒素毒性及致癌性較強而且耐熱，是世界公認的肝癌發(fā)病的因素之一，只有溫度達到280℃才能裂解。所以發(fā)霉之后的食物僅僅依靠烹飪時的蒸煮炒炸是很難去除霉變不良隱患的。即便是把發(fā)霉的部分去除也不宜繼續(xù)食用，因為肉眼看不到的霉菌依然存在剩下的食物部分之中。
　　南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科副主任中醫(yī)師王東旭提醒廣大讀者朋友們，霉菌在低溫條件下繁殖速度會減慢，盡量把食品放到冰箱保存，但是冰箱也不是保險箱，食品仍應盡快食用，這樣更安全。臘味、香腸、肉類等腌制食品，用棉簽蘸上少許菜油或香油，均勻地涂抹在其表面，有助于防止霉變。用微波爐加熱的食物，最好讓食物中心的溫度也比較熱的時候再進食。

（責任編輯：秋彤）