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來源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2013-01-16 09:38:12 熱度：862
人過四十，新陳代謝水平以每10年7%的速度下降，如果還按照年輕時(shí)候的吃法，就會增加肥胖癥和三高的風(fēng)險(xiǎn)。近日，日本新聞網(wǎng)站“IRORIO”刊文指出，40歲以上的人，不妨多吃以下7種食品。
燕麥中豐富的水溶性纖維和抗氧化劑能降低血液中的低密度脂蛋白，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示，每天只要吃3克燕麥就能讓血液中的膽固醇下降5—10%。
櫻桃能夠作用于痛風(fēng)和關(guān)節(jié)痛。每天吃點(diǎn)櫻桃就有降低血液中尿酸值的效果。
杏仁也是推薦給中年人的好食物。研究顯示，堅(jiān)持每天吃60克杏仁，4周之后便可讓血糖值下降9%。
深海魚含有歐米伽3脂肪酸，能幫助緩解心律不齊和高血壓癥狀。每周吃4次以上手掌大小的深海魚，如金槍魚、三文魚、鯖魚等，就能起到預(yù)防腦卒中的效果。但是，歐米伽3脂肪酸經(jīng)不起火烤，所以蒸是比較推薦的烹調(diào)方法。
西紅柿富含番茄紅素，在烹飪之后更容易被身體吸收，能夠預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化，對男性前列腺也有好處。
大豆中的大豆異黃酮能降低血液膽固醇，并能提升骨密度。若50歲以上的女性每餐攝取30克以上大豆，堅(jiān)持3個(gè)月后，高密度脂蛋白就會上升約4%，總膽固醇下降約5.5%。另外，食用大豆也對提高男性生殖力有幫助。
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，不僅能增加肌肉還能健骨。年齡增大，對于鈣質(zhì)的需求量上升，每天都應(yīng)喝點(diǎn)奶?！?nbsp;
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（責(zé)任編輯：秋彤）
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