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天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)副教授 范 纓

　　說(shuō)起補(bǔ)充維生素，很多人會(huì)自然地想起水果、蔬菜和復(fù)合維生素片。其實(shí)，許多中藥也富含維生素。早在公元6世紀(jì)，我國(guó)唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就用富含維生素B1的中藥來(lái)治療腳氣病。很多由于維生素缺乏所引起的疾病，也可以用相應(yīng)的中藥治療。那么，有哪些常見(jiàn)的中藥中含有豐富的維生素呢？
　　富含維生素A。菟絲子、覆盆子等富含維生素A，常用于治療因缺乏維生素A所致的眼部疾病和小兒發(fā)育不良等。有“護(hù)眼必備”之稱的維生素A，是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方。臨床上，菟絲子配車前子、枸杞子、女貞子、桑椹子等可用于眼科，主要治療老年性白內(nèi)障及由肝腎不足所致的眼花、視物不清等。
　　富含維生素B1。車前子、大豆、防風(fēng)、杏仁等富含維生素B1，常用于治療因缺乏維生素B1所致的腳氣病。在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈的著作《千金方》中，曾專門介紹過(guò)用大豆、小豆、烏豆等治療腳氣病，并沿用至今。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，豆類含有豐富的維生素B1，對(duì)治療腳氣病的確有一定的效果。
　　富含維生素C。芡實(shí)、大棗、山楂等富含維生素C，可幫助鐵的吸收，與鐵劑合用時(shí)，有助于補(bǔ)血。臨床上在應(yīng)用熟地等含鐵補(bǔ)益藥時(shí)，多佐以木瓜、芡實(shí)。木瓜等藥所含維生素C能幫助鐵的吸收。馬齒莧、藕節(jié)等具有止血而不留淤的特點(diǎn)，傳統(tǒng)內(nèi)服方“膚白湯”中就使用了馬齒莧，主要是其所含的維生素C阻止了黑色素的形成。
　　富含維生素D。雞子黃、牛黃等富含維生素D。維生素D可堅(jiān)固骨骼，可預(yù)防兒童佝僂病和老年骨質(zhì)疏松癥。雞子黃其實(shí)就是雞蛋黃，它營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)報(bào)道用“阿膠雞子黃湯”治療小兒軟骨病有較好療效。
　　富含維生素E。含維生素E較豐富的中藥要數(shù)續(xù)斷、胡桃仁（核桃仁）。據(jù)歷代文獻(xiàn)記載，古代治療不孕癥多選用續(xù)斷，如張錫純所創(chuàng)“壽胎丸”即以此為主藥，主要與其含有維生素E有關(guān)。清宮御醫(yī)把菟絲子、胡桃仁、黑芝麻等視為駐顏美容要藥，因其含有較多的維生素E，故能起到潤(rùn)膚、抗衰老的作用。
　　此外，在服用含維生素豐富的中藥時(shí)，存在一些用藥禁忌。例如維生素A屬于脂溶性成分，代謝時(shí)間較長(zhǎng)，長(zhǎng)期服用可出現(xiàn)惡心、嘔吐等慢性中毒等癥狀，因此長(zhǎng)期用菟絲子應(yīng)取得醫(yī)生指導(dǎo)；豬肝等動(dòng)物肝臟可使維生素C失效，用馬齒莧時(shí)應(yīng)注意。
　　最后要提醒大家的是，雖然這些中藥富含維生素，但在使用時(shí)仍然需要根據(jù)中醫(yī)辨證選擇，不能當(dāng)作單純的維生素補(bǔ)充劑。平時(shí)如果缺乏維生素，仍然應(yīng)以補(bǔ)充蔬菜、水果中的維生素為主。如果發(fā)現(xiàn)自己可能患上了與缺乏維生素有關(guān)的疾病，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用相應(yīng)的藥物治療。▲

（責(zé)任編輯：秋彤）