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來源：大眾健康之窗 時間：2012-12-09 12:39:57 熱度：9028
三、保健作用
1、消炎
柚皮甙原和橙皮素可抑制多種細菌。柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠有預防保護作用。柚皮甙、橙皮甙，與其他黃酮相似，具抗炎功能。
2、有益于心血管病人
柚皮甙與其他黃酮類似，與改變毛細血管通透性有關，抑制ADP轉化為ATP，從而阻止毛細血管括約肌之松馳。這種作用可降低血小板的凝集，增進血流浮懸的穩(wěn)定性，增快血流。
3、降低血糖和膽固醇
柚子含胰島素成分，吃柚子還可降低膽固醇，所以對糖尿病人和肥胖癥者非常有益。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
柚子的外層是中藥橘紅，其中所含的檸檬烯和蒎烯，吸入后可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，起到祛痰鎮(zhèn)咳的作用。
5、解痙攣及增強維生素C的作用
所含的柚皮甙原有明顯的解痙作用。柚皮甙和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
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