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冬季預(yù)防三高 3高-5低-7分飽

來(lái)源:浙江在線 時(shí)間:2012-11-12 22:55:53 熱度:1210

  天氣寒冷,人的胃口大增,多吃成了一件很自然的事情。很多人喜歡在冬季吃高鹽、多油、香口的食物,這些美味吃起來(lái)爽快,但多吃對(duì)健康危害很大,尤其是“三高”人群更加要注意自己的飲食習(xí)慣。
  因此,營(yíng)養(yǎng)師特別提醒,如果您有“三高(高血壓、高血脂、高血糖)”,在冬季的飲食上可以采用“3-5-7飲食原則”。
  3高:高植物蛋白、高新鮮度、高纖維;
  5低:低膽固醇、低脂肪、低鹽分、低糖和低酒精量;
  7分飽:飯菜只吃七分飽、控制食欲、杜絕暴飲暴食,聚會(huì)適時(shí)離場(chǎng)。
  冬季人們接觸最多的就是高脂肪、高膽固醇膳食;包括烹飪時(shí)用過(guò)多的油。炒菜愛(ài)多用油是很多家庭主婦的習(xí)慣,尤其是冬季節(jié)日多,家人團(tuán)聚多,家里做飯的媽媽或奶奶喜歡多放油,認(rèn)為可以補(bǔ)油水,達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的效果,且油多的菜味道也鮮美,可事實(shí)上《中國(guó)居民膳食指南》中油的每日推薦攝入量?jī)H為25-30克,也就是兩小勺左右。因此,諾特營(yíng)養(yǎng)師建議,烹調(diào)時(shí)能少放油就少放吧,可以多用煮、燉、蒸的少油烹飪方式,可以減少很大一部分油的攝入量,油炸食品是更要避免了。另外鹽攝入過(guò)多也容易引發(fā)高血壓和腎臟疾病,食鹽每日的攝入量不應(yīng)該超過(guò)6g,也就相當(dāng)于一小啤酒蓋。如遇不可抗的聚會(huì)或者進(jìn)食高油高脂的食物,如果想更好地控制熱量的攝入,最好餐前喝一杯纖體咖啡或纖諾特沖飲,幫助50%能量的阻斷。
  在“三高”疾病冬季預(yù)防中,大家要避免搬動(dòng)重物。如果已經(jīng)出現(xiàn)了動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀,則一定要注意避免這些危險(xiǎn)按鈕:過(guò)量飲酒、精神緊張、疲勞過(guò)度,還有壓力過(guò)大也應(yīng)盡量避免,保持輕松心情。絕對(duì)不能搬抬重物。搬抬重物時(shí)人會(huì)必然屏氣彎腰,這樣的姿勢(shì)對(duì)人體循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的影響與用力屏氣排便時(shí)很相似,是冠心病人誘發(fā)心梗的常見(jiàn)原因。(通訊員 錢瑜)

(責(zé)任編輯:秋彤)

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