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來源：大眾健康之窗 時間：2012-09-30 09:33:48 熱度：9832
三、保健作用
1、健胃健脾助消化
葡萄營養(yǎng)價值高，被譽為“植物奶”。古人說：“久含葡萄終身不老?！笨梢娖咸褜θ梭w的健康有多么重要。它的含糖量高者可達30%，而且大部分是容易被人體吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化功能力較弱者的理想果品。葡萄含有較多的酒石酸，可幫助消化。適當多吃些葡萄能健脾和胃，有利于健康。
2、葡萄能夠滋補肝腎
中醫(yī)認為葡萄性平，味甘酸，入肝、胃、腎經(jīng)，具有滋補肝腎，益氣生津，強筋健骨之功效。葡萄汁是腎炎患者的最好食品，它可以降低血液中的氯化鈉的含量，對腎炎病人的康復有輔助療效。新近研究表明，葡萄汁有助于增加肝功能，并能促進膽汁分泌。
3、其他作用
葡萄對體弱者，血管硬化的病人有輔助療效。它含復合鐵元素和鈣最多，能防治缺鐵性貧血和血小板減少癥。常吃葡萄還能夠舒緩神經(jīng)衰弱和疲勞過度。
有人報導，葡萄皮中含有白黎蘆醇，有治癌作用；還有人發(fā)現(xiàn)葡萄皮含有降血壓的物質(zhì)。
葡萄根，甘澀，平，無毒。除風濕，利小便。10-11月間挖取曬干，或鮮用。外用搗爛敷或煎水淋洗。葡萄藤葉，甘澀，平，無毒。治水腫，小便不利，目赤，癰腫等。
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