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來源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2012-08-10 13:39:48 熱度：863
英國《每日郵報(bào)》最新報(bào)道，要想長壽，咬牙鍛煉、流行瘦身或所謂的神奇藥片，都遠(yuǎn)不如“吃少點(diǎn)”來得簡單有效。
英國廣播公司科技節(jié)目《地平線》主持人邁克爾·莫斯利博士表示，正在進(jìn)行的研究表明，高代謝率（人體維持正常功能所需能量）是過早死亡的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。研究發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)格執(zhí)行低熱量飲食的日本和美國某些地區(qū)的居民，壽命明顯高于全球平均水平。
莫斯利博士表示，低熱量的飲食一般為每天攝入不超過600大卡（100克米飯約為116大卡，100克豬肉約為143大卡）。這是經(jīng)過科學(xué)研究證實(shí)的可以延年益壽的“妙方”。另一方面，衰老是高代謝率（高熱量飲食）的必然結(jié)果，這會增加人體內(nèi)的自由基數(shù)量。通過限制熱量攝入或在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行的間歇性禁食，可以逆轉(zhuǎn)高代謝率，降低早亡危險(xiǎn)。
莫斯利博士認(rèn)為，一日三餐只是一種習(xí)慣，有時(shí)候并非饑餓才會進(jìn)食。為了控制熱量攝入，對一些人而言，一日兩餐也許更合適。他還表示，間歇性禁食有助于降低體內(nèi)胰島素樣生長因子水平。該激素對保持和修復(fù)人體組織具有重要作用，一旦水平超高就容易導(dǎo)致癌癥和衰老加速?！?
?。ㄐ?江）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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