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手冊(cè)二：辨識(shí)體質(zhì)好養(yǎng)生

北京市中醫(yī)管理局局長 趙靜

    5.氣郁質(zhì)體質(zhì)

    肝郁氣滯胸脘脹，
    煩悶不樂易心傷。
    易患臟躁梅核氣，
    長嘆咽堵心煩急。
    莫等氣郁變抑郁，
    及時(shí)開導(dǎo)最重要。
    解郁可服逍遙散，
    談心更將郁悶舒。
    大家?guī)椭那楹茫?br/>    氣暢郁舒樂逍遙。
    【總體特征】氣機(jī)郁滯，以精神抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征。   
    【形體特征】形體瘦者為多。
    【常見表現(xiàn)】神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。
    【心理特征】性格內(nèi)向不穩(wěn)定、敏感多慮。
    【發(fā)病傾向】易患臟躁、梅核氣、百合病及郁證等。
    【適應(yīng)能力】對(duì)精神刺激適應(yīng)能力較差；不適應(yīng)陰雨天氣。
    【運(yùn)動(dòng)調(diào)攝】可堅(jiān)持較大量的運(yùn)動(dòng)鍛煉，如跑步、登山、游泳、武術(shù)等。另外要多參加集體性的運(yùn)動(dòng)，如打球、跳舞、下棋等，起居宜動(dòng)不宜靜，解除自我封閉狀態(tài)。 
    【精神調(diào)攝】主動(dòng)尋求快樂，常看喜劇、聽相聲，以及富有激勵(lì)的電影。多聽輕松開朗的音樂，以提高情志。多結(jié)交朋友，及時(shí)向朋友傾訴不良情緒。
    【飲食調(diào)攝】可少量飲酒，以活動(dòng)血脈，提高情緒。多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香櫞等。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。
    【食療處方】
    菊花雞肝湯：菊花10克，茉莉花10克溫水洗凈；雞肝100克洗凈切薄片備用；將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心。
    陳皮蘇葉茶：陳皮10克，蘇葉10克，代茶飲。
    玫瑰梅花茶：玫瑰花5克，白梅花5克，代茶飲。   
    【中藥處方】
    氣郁體質(zhì)基本方：逍遙散、柴胡疏肝散、越鞠丸。若氣郁引起血瘀，當(dāng)配伍活血化瘀藥。
    【其他養(yǎng)生】
    室內(nèi)環(huán)境注意自然通風(fēng)，裝修宜明快亮麗。陰天下雨等壓抑性天氣，要設(shè)法調(diào)節(jié)好情緒。
    6.濕熱質(zhì)體質(zhì)
    濕熱體質(zhì)讓人愁，頭發(fā)油膩臉生痘。愛吃辛辣好喝酒，口干口苦便黏臭。
    清熱利濕三仁湯，清淡飲食是關(guān)鍵。增加運(yùn)動(dòng)多出汗，濕熱清除身干爽。
    【總體特征】濕熱內(nèi)蘊(yùn)，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。
    【形體特征】形體中等或偏瘦。
    【常見表現(xiàn)】面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質(zhì)偏紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。
    【心理特征】容易心煩急躁。
    【發(fā)病傾向】易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。
    【適應(yīng)能力】對(duì)夏末秋初濕熱氣候、濕重和氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)。   
    【運(yùn)動(dòng)調(diào)攝】適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等，以達(dá)祛濕散熱之功。 
    【精神調(diào)攝】多參加開朗輕松的活動(dòng)，盡量放松身心，避免情緒煩躁。  
    【飲食調(diào)攝】飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜、莧菜等。少吃胡桃仁、鵝肉、羊肉、狗肉、鱔魚、香菜、辣椒、花椒、酒、飴糖、胡椒、蜂蜜等甘酸滋膩之品及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食品。戒除煙酒。   
    【食療處方】
    涼拌馬齒莧：新鮮馬齒莧100克，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用。
    泥鰍燉豆腐：泥鰍500克，豆腐250克，鹽3克。把泥鰍去鰓及內(nèi)臟，洗凈；豆腐切塊。泥鰍入鍋，加鹽、清水適量，置武火上，燉至五成熟時(shí)，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。具有清熱利濕的功效。
    苡仁赤豆粥：薏苡仁30克，紅小豆15克，粳米100克。先將薏苡仁和紅小豆洗凈，用高壓鍋煮開，壓10分鐘，放氣后加入粳米煮至米爛即可。
    【中藥處方】
    濕熱體質(zhì)基本方：甘露消毒飲、三仁湯。也可酌情服用六一散、清胃散、龍膽瀉肝湯、茵陳蒿湯等。
    【其他養(yǎng)生】
    不宜住在悶熱潮濕的環(huán)境里，不宜熬夜、過于勞累。
    7.痰濕質(zhì)體質(zhì)
    痰濕體質(zhì)多肥人，肚大發(fā)少額頭光。
    愛吃甜膩運(yùn)動(dòng)少，飲食積聚傷脾陽。
    邁開雙腿管住嘴，適當(dāng)出汗是效方。
    淡滲利濕兼苦味，健脾祛濕六君湯。
    【總體特征】痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。   
    【形體特征】體形肥胖，腹部肥滿松軟。   
    【常見表現(xiàn)】面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏，苔膩，脈滑。
    【心理特征】性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。
    【發(fā)病傾向】易患消渴、中風(fēng)、胸痹等病。
    【適應(yīng)能力】對(duì)梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差。
    【運(yùn)動(dòng)調(diào)攝】應(yīng)長期堅(jiān)持體育鍛煉，如散步、慢跑、球類、武術(shù)、五禽戲、八段錦等?；顒?dòng)量逐漸增加，讓疏松的皮肉逐漸轉(zhuǎn)變成結(jié)實(shí)、致密的肌肉。   
    【精神調(diào)攝】痰濕之人多神疲困頓，要多參加社會(huì)活動(dòng)、集體文娛活動(dòng)，多聽輕松、開朗的音樂，以動(dòng)則養(yǎng)神，化痰祛濕。   
    【飲食調(diào)攝】清淡為原則，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物，多吃些蔬菜、水果等食物，如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、包菜等。酒類也不宜多飲，且勿過飽。   
    【食療處方】
    山藥冬瓜湯：山藥50克，冬瓜150克，至鍋中慢火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用?？山∑ⅰ⒁鏆?、利濕。
    【中藥處方】
    痰濕體質(zhì)基本方：若因肺氣失宣者，當(dāng)宣肺化痰，方選二陳湯。若因脾不健運(yùn)者，當(dāng)健脾化痰，方選六君子湯。因腎不溫化者，當(dāng)選苓桂術(shù)甘湯。   
    【其他養(yǎng)生】
    不宜居住在潮濕的環(huán)境里，宜穿透氣散濕的衣服，平時(shí)多進(jìn)行戶外活動(dòng)，經(jīng)常曬太陽或進(jìn)行日光浴。
    8.血瘀質(zhì)體質(zhì)
    血瘀體質(zhì)有危險(xiǎn)，胸痹中風(fēng)腫瘤見。
    細(xì)心觀察有征兆，痛經(jīng)健忘唇舌黯。
    妙用血府逐瘀湯，補(bǔ)氣行血推黃芪。
    活血化瘀參三七，早期調(diào)理最給力。
    【總體特征】血行不暢，以膚色晦暗、舌質(zhì)紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征。   
    【形體特征】胖瘦均見。
    【常見表現(xiàn)】膚色晦暗，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀斑，舌下脈絡(luò)紫黯或增粗，脈澀。
    【心理特征】易煩，健忘。
    【發(fā)病傾向】易患癥瘕及痛證、血證等。
    【適應(yīng)能力】不耐受寒邪。
    【運(yùn)動(dòng)調(diào)攝】進(jìn)行有助于血液運(yùn)行的運(yùn)動(dòng)，如太極拳、太極劍、舞蹈、步行等。
    【精神調(diào)攝】保持性情平和，培養(yǎng)樂觀的情緒。
    【飲食調(diào)攝】多吃黑豆、黃豆、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、金橘、橙子、柚子、桃子、李子、山楂、醋、玫瑰花、綠茶、紅糖、黃酒、葡萄酒、白酒等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物。酒可少量常飲，少吃肥豬肉等滋膩之品。   
    【食療處方】
    黑豆山楂川芎粥：川芎10克用紗布包裹，與生山楂15克，黑豆25克，粳米50克一起入水煎煮，加適量紅糖。分次溫服，可活血化瘀、行氣止痛。   
    【中藥處方】
    血瘀質(zhì)基本方：桃紅四物湯。如有癥瘕積聚，可酌情服用桂枝茯苓丸。
    【其他養(yǎng)生】
    保持足夠的睡眠，但不可以過于安逸。保持按摩可使經(jīng)絡(luò)通暢。
    9.特稟質(zhì)體質(zhì)
    特稟體質(zhì)苦惱多，
    發(fā)作常有季節(jié)性。
    哮喘風(fēng)團(tuán)嚏連噴，
    過敏原應(yīng)細(xì)辨清。
    先天不足勤調(diào)養(yǎng)，
    補(bǔ)氣養(yǎng)血填腎精。
    【總體特征】先天失常，以生理缺陷、過敏反應(yīng)等為主要特征。
    【形體特征】過敏體質(zhì)者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。
    【常見表現(xiàn)】過敏體質(zhì)者常見哮喘、風(fēng)團(tuán)、咽癢、鼻塞、噴嚏；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患遺傳性疾病者具有母體影響胎兒個(gè)體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征。   
    【心理特征】特稟質(zhì)不同情況各異。   
    【發(fā)病傾向】過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲、五軟、解顱、胎驚等。   
    【適應(yīng)能力】適應(yīng)能力差，如過敏體質(zhì)者對(duì)易致過敏季節(jié)適應(yīng)能力差，易引發(fā)宿疾。   
    【運(yùn)動(dòng)調(diào)攝】保持充足的睡眠，積極參加各種體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。春季減少戶外活動(dòng)時(shí)間，防止對(duì)花粉過敏。   
    【精神調(diào)攝】避免情緒緊張。
    【飲食調(diào)攝】飲食宜清淡、均衡，粗細(xì)搭配適當(dāng)，葷素配伍合理。少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及致敏物質(zhì)的食物。   
    【食療處方】
    固表粥：烏梅15克，黃芪20克，防風(fēng)10克，冬瓜皮30克，當(dāng)歸12克，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁，用汁煮粳米100克成粥，加冰糖趁熱食用。可養(yǎng)血消風(fēng)，扶正固表。
    蔥白百合粥：粳米100克，百合30克，薄荷6克，金蕎麥10克。鍋中加水適量，放入粳米、百合45分鐘左右。最后加入蔥白、薄荷，調(diào)味服用?？芍芜^敏性鼻炎。
    【中藥處方】
    特稟質(zhì)基本方：玉屏風(fēng)散。根據(jù)相關(guān)體質(zhì)特征予以相應(yīng)藥物調(diào)養(yǎng)。
    【其他養(yǎng)生】
    保持室內(nèi)清潔，床單、被褥常曬洗。

（責(zé)任編輯：秋彤）