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　　綠豆是我國(guó)的傳統(tǒng)豆類食物，也是一味中藥，在日常生活中有著很大的食用和藥用價(jià)值，可以消暑解毒、止渴利尿。通常民間有綠豆與中藥不可同服的說法。酷暑季節(jié)，有不少人用綠豆湯送服中藥，認(rèn)為效果會(huì)更好。究竟哪種說法更靠譜呢？
　　火箭軍總醫(yī)院中醫(yī)與康復(fù)醫(yī)學(xué)科主任、主任醫(yī)師李軍提醒，關(guān)于如何喝綠豆湯更健康，吃中藥或者西藥時(shí)能不能讓綠豆湯送服，一定要分清身體狀況。
　　《本草綱目》記載：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”于是就有了“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥”的傳說。
　　李軍說，在實(shí)際生活中，以上說法不全面，綠豆有清熱解毒、消暑除煩、健胃止渴、利水消腫的功效。對(duì)于外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病，比如患有中暑、咽喉腫痛、急性腮腺炎、口干、口苦、泌尿系統(tǒng)感染等熱證實(shí)證時(shí)，在服中藥的同時(shí)喝點(diǎn)綠豆湯（150毫升），可以起到相輔相成的作用，能促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)。
　　但是由于綠豆偏寒，對(duì)于脾胃虛寒、素體陽虛的人就要禁食或者少食綠豆。比如患有慢性胃腸炎、關(guān)節(jié)冷痛、痛經(jīng)等虛證寒證時(shí)，在吃中藥時(shí)就不宜喝綠豆湯。否則，不但會(huì)降低藥效，而且會(huì)加重病情。
　　他認(rèn)為，是否能喝綠豆湯還與所服中藥的藥性有關(guān)：比如在服用金銀花、黃連、黃芩、黃檗、板藍(lán)根等清熱類中藥時(shí)可以適當(dāng)喝點(diǎn)綠豆湯（100毫升），也可以起到相輔相成的作用。
　　所以服用中藥時(shí)能否喝綠豆湯不能一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)以及口服中藥的性味而定。
　　比如，在服用人參、黃芪、肉桂、附子、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆湯，以免減低藥效，影響治療效果。
　　另外，因?yàn)榫G豆中的某些成分，如蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與某些化合物結(jié)合形成沉淀物，使之降低或失去毒性，并且不易被胃腸道吸收，西藥里面大多是合成的化合物，所以如綠豆湯與抗生素等藥物同服，可能會(huì)降低藥物的療效。所以，盡量不要用綠豆湯送服藥物，也不要在服藥前后服用大量綠豆湯，以免影響抗生素等藥物的療效，應(yīng)以白開水送服藥物，并與飲綠豆湯間隔一定時(shí)間為好。（摘自《北京青年報(bào)》）

（責(zé)任編輯：秋彤）