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來源：科技日報 時間：2016-04-28 15:51:11 熱度：1082
巧拌五彩菠菜根
菠菜根含豐富的纖維素、維生素和礦物質等，長在土壤中，不與外界接觸，算得上真正的無殘留農(nóng)藥食物。
巧拌五彩菠菜根主料有菠菜根、黑木耳、腐竹、胡蘿卜、粉絲、炸花生米、香菜。調料：蒜末、鹽、生抽、米醋、香油。
熗拌油麥菜根
油麥菜含大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)，有降低膽固醇、清燥潤肺、化痰止咳等好處，是低熱量、高營養(yǎng)蔬菜。
菜花根做泡菜
菜花(包括西蘭花)的維生素C含量極高，有利于孩子生長發(fā)育、提高人體免疫力。菜花還含有抗氧化成分，長期食用可降低乳腺癌、直腸癌、胃癌等的發(fā)病率。
（責任編輯：秋彤）
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