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來源：新京報 時間：2016-01-05 14:43:20 熱度：944
阿膠是眾所周知的滋補上品，被歷代中醫(yī)藥專著、《藥典》收載，是傳承3000年的名貴滋補品，中國很多南方地區(qū)有冬至食膠養(yǎng)生的風俗。日前，第九屆阿膠滋補節(jié)在山東聊城拉開帷幕。
《本草綱目》記載：阿膠出東阿，故名阿膠。東阿產(chǎn)的阿膠有傳承了千年的三寶——東阿水、國家級煉膠保密工藝及純正驢皮，故而最為地道。時至今天，阿膠繁復的制膠技藝仍舊被東阿阿膠嚴格傳承著。
阿膠滋補節(jié)上，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰現(xiàn)場介紹了阿膠的歷史、傳承制度和現(xiàn)代技術(shù)等，并向眾人展示了阿膠中的極品“九朝貢膠”。
（責任編輯：秋彤）
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