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來(lái)源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2012-06-15 23:52:54 熱度：1177
研究發(fā)現(xiàn)，心臟病、癌癥、關(guān)節(jié)痛、過(guò)敏、消化道疾病等根源之一就是體內(nèi)炎癥。據(jù)美國(guó)《悅己》雜志最新報(bào)道，飲食抗炎對(duì)預(yù)防疾病至關(guān)重要。以下就是具有消炎效果的5種食物。
1．三文魚(yú)。三文魚(yú)富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當(dāng)。建議每周吃2—3次三文魚(yú)。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。
2．豆類(lèi)。豆類(lèi)富含膳食纖維，有助保持血糖穩(wěn)定，減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。建議每周吃一天素食，特別多吃豆類(lèi)。
3．漿果。漿果富含抗氧化劑，有助于抗擊炎癥。其他彩色果蔬也要多吃。
4．綠茶。綠茶含大量抗氧化劑，可有效減輕炎癥，建議每天喝3—4杯。
5．燕麥。燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營(yíng)養(yǎng)素，而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包?！?nbsp;
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（責(zé)任編輯：秋彤）
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