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來源：健康報 時間：2014-07-22 15:45:14 熱度：1149
本報訊 （記者喬 寧）7月20日，東方衛(wèi)視披露，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量使用過期變質(zhì)肉類原料的行為。當天，上海市食藥監(jiān)管部門會同公安部門連夜查封上海福喜公司。
7月21日凌晨，肯德基、必勝客的母公司中國百勝及麥當勞方面均發(fā)表聲明表示，立刻停用并封存福喜提供的肉食，并展開相關(guān)調(diào)查。
7月21日，上海市食藥監(jiān)局通報，20日夜間上海食藥監(jiān)部門會同公安部門，查處了福喜公司涉嫌用過期原料生產(chǎn)加工的食品，并已責令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)立即封存來自該公司的食品原料。
7月21日下午，北京市食品藥品監(jiān)管局通報，該局已對位于北京的必勝客比薩餅有限公司物流中心、麥當勞物流中心進行了專項執(zhí)法檢查，重點檢查了其臺賬、進貨來源及銷貨去向、有無過期食品或修改食品生產(chǎn)日期等違法行為，并責令百勝集團有限公司和北京麥當勞食品有限公司對所有的食品原材料開展自查，立即停用并主動下架召回所有源自上海福喜食品公司的相關(guān)產(chǎn)品。截至7月21日17時記者發(fā)稿時，北京市食品藥品監(jiān)管局的檢查結(jié)果尚未公布。國家食藥總局尚未對此事作出回應(yīng)。
據(jù)東方衛(wèi)視報道，上海福喜食品有限公司通過更改保質(zhì)期等手段加工過期劣質(zhì)肉類。比如，該公司將18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”；供應(yīng)給百勝集團的迷你小牛排使用了過期的半成品；為應(yīng)付檢查，做了對內(nèi)、對外兩本賬。據(jù)福喜公司官網(wǎng)顯示，其客戶包括肯德基、麥當勞、必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、星期五、7-11、漢堡王、美基樂、賽百味、宜家、華萊士、達美樂等。
（責任編輯：秋彤）
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