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來源：新華網(wǎng) 時間：2014-06-11 22:22:39 熱度：1012
新華網(wǎng)華盛頓６月１０日電（記者林小春）美國政府１０日發(fā)布一份建議草案說，孕期、哺乳期或準(zhǔn)備懷孕的女性以及兒童應(yīng)該適當(dāng)多吃魚。
美國食品和藥物管理局與環(huán)境保護(hù)署表示，過去１０年中有越來越多的科學(xué)證據(jù)表明，魚肉含有高質(zhì)量蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)、歐米伽－３脂肪酸，一些魚肉還含有維生素Ｄ，攝入適量的魚肉對孕期、哺乳期或準(zhǔn)備懷孕的婦女十分重要，對兒童也是如此。
根據(jù)建議草案，孕婦等人群每周魚肉的攝入量最好在８盎司（約２２７克）到１２盎司（約３４０克）之間。
美國藥管局代理首席科學(xué)家斯蒂芬·奧斯特羅夫在一份聲明中說：“多年來，許多女性在懷孕期間限制或避免吃魚，還限制或不讓孩子吃魚，但最新的科學(xué)研究告訴我們，這樣可能意味著會缺失對生長發(fā)育及總體健康至關(guān)重要的營養(yǎng)?！钡绹称泛退幬锕芾砭峙c環(huán)境保護(hù)署的建議草案也指出，鯊魚、墨西哥灣方頭魚、箭魚和鯖魚這四種魚含汞量較高，應(yīng)避免食用。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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