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□ 張  旭

　　地骨皮為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的干燥根皮，地骨皮甘、寒，歸肺、肝、腎經，具有涼血除蒸、清肺降火的功效，主要用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽、咯血、衄血、內熱消渴等，是臨床常用中藥材。
　　地骨皮的生長環(huán)節(jié)較為特殊，作為枸杞的根莖，地骨皮的資源儲量不小，但刨根毀樹遠不及枸杞果實所能帶來的經濟收益，導致地骨皮產出主要來源于野生的枸杞植株，少部分來源于家種枸杞的老弱植株。
　　另外，在加工方面，地骨皮加工需要新鮮的枸杞根莖，以便于剝皮和分離根莖中的木芯。在日常生產中，由于野生資源分布較散，很少集中加工，一般為農戶在日常勞作中隨見隨采，洗凈剝皮后直接晾曬。家種地骨皮可以集中采挖加工，但產量少。
　　根據中藥材天地網大數據中心統(tǒng)計數據，陜西是我國地骨皮最大產區(qū)，其年產量占全國年總產量的28%；其次為山西運城和甘肅天水，其產量分別占全國年總產量的20%和18%；緊隨其后的為河北巨鹿、河南三門峽、寧夏吳忠和固原，其產量分別占全國年總產量的11%、8%和6%。
　　2008年至今，地骨皮（野生紅統(tǒng)，較廣）亳州市場價格由11.5元逐漸上升至38元，這是因為地骨皮產量逐年減少，供需缺口不斷拉大，致使價格漲勢強硬，上升至目前的38元。
　　據中藥材天地網大數據中心調查，我國地骨皮年需求量長時間維持在330噸左右，而2008年時地骨皮年產量還在350噸上下，至2013年其年產量已逐漸降至220噸左右，減幅達37%左右。
　　三大因素導致地骨皮年產量逐年下降：
　　一是野生資源日漸減少。近年來，野生枸杞資源因無序采挖遭到嚴重破壞，資源的恢復亦受到很大程度的影響。這一因素直接導致地骨皮產量持續(xù)下滑，農戶采挖難度日漸增加，收益難以保證，采挖加工積極性受挫，產量受影響下降。
　　二是人工成本提高。近年來隨著社會經濟發(fā)展，人民生活水平提高，人力成本逐漸上升。農村多數青壯年勞動力更愿意選擇外出務工，留守在家的均是老弱婦孺，采挖地骨皮可用人工減少，導致地骨皮人工成本上升的同時也造成地骨皮減產。
　　三是枸杞子行情上漲。地骨皮加工晾曬后產出較少，且受枸杞生長年限制，不能像枸杞子那樣每年均帶來收益。對比之下，采收枸杞子的收益遠大于采挖地骨皮。目前枸杞子行情較好，地骨皮采挖量更加有限，主要產出依靠野生資源供給，進一步加深了對野生枸杞資源的破壞，產量上升實屬不易。
　　此外，近年西部地區(qū)退耕還林，保護生態(tài)環(huán)境，也使得地區(qū)可采挖資源進一步減少。主產地骨皮的陜西、山西、河南、河北等地區(qū)均為傳統(tǒng)農業(yè)大省，種植糧棉產量極大，在國家農業(yè)保護政策影響下，種糧帶來的收益更加穩(wěn)定，也對地骨皮的采挖、加工和產出造成了一定的負面影響。
　　綜上所述，地骨皮野生資源越來越少，行情持續(xù)走高也是合理現象。若價格大幅上升，則該品也有家種貨源補充，加之其年用量并不是很大，預計其后市仍然以平穩(wěn)運行為主。

（責任編輯：秋彤）