來源:科技日報 時間:2014-06-04 07:25:41 熱度:800
錯誤飲食會危害健康,而飯后的錯誤行為同樣會危害健康。下面介紹一些飯后的禁忌習(xí)慣:
飯后吃水果
危害:引起腹脹、腹瀉或便秘
食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1—2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化,很容易形成脹氣。因為水果中含有不少單糖類物質(zhì),極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會形成脹氣,以致便秘。
建議:水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點負(fù)擔(dān)外,對正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
飯后喝水
危害:容易造成胃腸道疾病
飯后立刻飲水后胃內(nèi)壓會增加,會使胃中食物沒有來得及消化就進(jìn)入小腸。另外,飲水后稀釋胃液,使胃液消化能力減弱,也不利于胃酸殺菌。
建議:最好餐前約一小時前空腹喝水,因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。
飯后散步
危害:消化不良
原因:飽餐后,為保證食物的消化吸收,腹部血管擴(kuò)張充血,百步走會因運(yùn)動量增加而影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
建議:飯后百步走,適合于平時活動較少、長時間伏案工作、形體較胖或胃酸分泌過多的人。飯后不要走,主要指體質(zhì)較差、體弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,飯后非但不能散步,還應(yīng)平臥10分鐘。
不當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也會傷害胃膽,如劇烈運(yùn)動時全身血液重新分布,胃腸蠕動減弱,各種消化液分泌大大減少,消化系統(tǒng)處于抑制狀態(tài);運(yùn)動后不經(jīng)過適當(dāng)休息,立即吃飯或貪吃大量冷凍飲料,易引起消化不良、腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸病及膽囊疾病。
飯后喝濃茶
危害:貧血
飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含有大量鞣酸,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收。
建議:鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。所以進(jìn)餐后不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。
飯后立即睡覺
危害:發(fā)胖
原因:一些上班族回家吃完晚飯后,經(jīng)常會由于飽腹感引發(fā)困意,再加上白天工作疲勞,順勢就睡一會兒。吃飽飯就睡會加重胃部負(fù)擔(dān),使食物囤積在身體里造成肥胖。
建議:飯后要休息至少20分鐘再上床睡覺,哪怕午睡時間也如此。
飯后立即洗澡
危害:消化不良
原因:飯后洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應(yīng)減少,從而使胃腸的消化功能減弱,引起消化不良。
建議:科學(xué)地講,飯前饑餓的時候就不要洗,容易造成缺氧和暫時性貧血,飯后立即就洗也不好,最好是飯后一小時或更長的時間。睡前洗澡會消除一天的疲勞而使你輕松入睡。
(責(zé)任編輯:秋彤)
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