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“百草之王”喜與憂 行業(yè)缺乏競爭力

來源:人民日報(bào) 時(shí)間:2014-01-05 08:53:11 熱度:959

本報(bào)記者 孫 健 劉洪超

  人參有“百草之王”的美譽(yù),在東北,人參更被視為“三寶”之冠。遼寧東部山區(qū),由于氣候、土壤等自然環(huán)境適宜,歷來是人參的重要產(chǎn)地之一,很多農(nóng)民通過種植人參實(shí)現(xiàn)了“致富夢”,但記者日前在該地區(qū)采訪也發(fā)現(xiàn),紅火的人參產(chǎn)業(yè)背后,其實(shí)也存在著不少隱憂。
  喜:人參讓不少農(nóng)民富起來
  在清原滿族自治縣大蘇河鄉(xiāng),村民們于2008年自發(fā)成立了紅河谷中藥材產(chǎn)業(yè)合作社,種植西洋參。合作社的負(fù)責(zé)人楊國江給記者拿出上年的分紅清單,記者看到,參加合作社的49戶村民中,平均都有六萬多元的收入。
  楊國江告訴記者,2012年9月份,衛(wèi)生部批準(zhǔn)人參成為新資源食品,這讓人參供不應(yīng)求,價(jià)格持續(xù)走高?!艾F(xiàn)在我們村家家戶戶都有小汽車,許多人都在市里買了房,種人參讓大家伙有了奔頭”,村民張秀松高興地說。
  桓仁滿族自治縣由于氣候、土壤適宜山參生長,這里也是全國最大的山參種植基地,山參種植面積超過20萬畝。在該縣的刀尖嶺林下參專業(yè)合作社,村民們因種植林下山參而發(fā)家致富。合作社負(fù)責(zé)人王熙湖介紹,全村100多戶居民中,大多數(shù)是百萬富翁?!吧夏晡宜目萌藚⒕唾u了三萬多元?!?br />   記者了解到,為了更好地種植和銷售人參,這些合作社都會(huì)向入社的會(huì)員提供育苗、病蟲害預(yù)防技術(shù)和銷售信息?!艾F(xiàn)如今我們也開始對人參進(jìn)行一些包裝,并申請了商標(biāo),以更好地提高人參的價(jià)值。為了保護(hù)人參資源,村里還專門成立了野山參資源保護(hù)站,確保子孫后代也能享受到山參帶給我們的幸福,”王熙湖告訴記者。
  憂:產(chǎn)品附加值低,品質(zhì)難保證,行業(yè)缺乏競爭力
  記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),遼寧的人參產(chǎn)業(yè)其實(shí)隱憂也不少。
  首先,由于人參尤其是山參的種植需要大量林地,同時(shí)人參的收獲會(huì)破壞水土,造成了人與自然之間的矛盾逐年加?。涣硗庥捎谌藚⑹袌霾▌?dòng)較大,加之種植人參需要高投入和長年限,因此收益沒有保證。
  據(jù)清原滿族自治縣農(nóng)發(fā)局副局長楊維介紹,上世紀(jì)80年代末開始,國內(nèi)不少地方盲目擴(kuò)大種植面積,到了1990年,全國人參產(chǎn)量達(dá)到了6000噸的高峰,大大超過了當(dāng)時(shí)國內(nèi)國際市場4000噸的容量,其結(jié)果則是造成持續(xù)性的供大于求和經(jīng)營秩序混亂,最終形成惡性競爭,人參價(jià)格大跌,“當(dāng)時(shí)在清原,幾乎家家戶戶都種植平地參,而到了銷售季節(jié),每斤人參只能賣三四塊錢,和市場上的大蘿卜價(jià)格差不多?!?br />   除了價(jià)格常坐過山車,許多參農(nóng)對人參市場信息反應(yīng)不靈,導(dǎo)致了銷售渠道不暢,辛苦錢大多被中間商給賺了去。“參農(nóng)們現(xiàn)在仍以出售鮮參為主,即使有些合作社對人參進(jìn)行了簡單包裝,但人參的附加值仍有限?!睂挼橹鶇f(xié)會(huì)會(huì)長陳希金說,每到人參收獲季節(jié),就有不少韓國客商來低價(jià)收參,然后出口到韓國,變成人參制品再賣回國內(nèi),售價(jià)漲了十幾倍。
  據(jù)寬甸人參協(xié)會(huì)會(huì)長于紹成介紹,雖然中國的人參市場品類繁多,但由于缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化加工,難以保證產(chǎn)品品質(zhì),不少人參加工企業(yè)規(guī)模較小,沒有形成強(qiáng)大的龍頭企業(yè),導(dǎo)致同行之間惡性競爭,內(nèi)耗嚴(yán)重。
  “中國人參與韓國的高麗參,從外在品種到內(nèi)在品質(zhì)幾乎沒有差別,但其國際價(jià)格卻高于中國人參的8倍,對于高麗參,韓國政府制定了統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格體系,同時(shí)積極支持人參加工企業(yè)做大做強(qiáng)。對于參農(nóng),政府還向他們提供資金、技術(shù)、產(chǎn)銷等全方位一條龍服務(wù)。在市場標(biāo)準(zhǔn)制定方面,韓國還通過了《人參產(chǎn)業(yè)修正案》,嚴(yán)格規(guī)定人參產(chǎn)品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),不斷提高人參的深加工技術(shù)?!庇诮B成說,我們應(yīng)當(dāng)借鑒國外的成熟經(jīng)驗(yàn),給予人參產(chǎn)業(yè)更多的政策扶持,這樣才能讓它“茁壯成長”。

(責(zé)任編輯:秋彤)

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