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本報記者 粘新

　　“以不合理飲食為基礎(chǔ)的不良生活方式已經(jīng)成為慢病的最大成因，正在對人們的健康產(chǎn)生巨大的負(fù)面影響”。日前，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任，北京營養(yǎng)師協(xié)會副理事長于康在《2013湯臣倍健國民健康報告》發(fā)布會上表示。他指出，《報告》反映出來的我國慢病問題表明，國民健康素養(yǎng)亟待提高，而良好的生活方式可以大大降低慢病發(fā)生的風(fēng)險。
　　《2013湯臣倍健國民健康報告》顯示，肥胖和不良生活習(xí)慣正在成為致慢病的主要“殺手”，在疾病形成的多種因素中，個人生活方式占60%的比重。其中，因不良生活習(xí)慣(如酗酒、抽煙等)增加的慢病風(fēng)險已高達四成。
　　中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副理事長翟鳳英評價，湯臣倍健連續(xù)三年基于實際健康檢測數(shù)據(jù)，整合專家資源展開分析，及時跟蹤國民健康問題現(xiàn)狀及變化，提出針對性的改善建議，對國人營養(yǎng)健康改善工作具有極高的參考價值。
　　不良習(xí)慣增加四成慢病風(fēng)險
　　廣東省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事羅海吉在報告中指出，中國現(xiàn)有確診慢性病患者2.6億人，慢性病導(dǎo)致的死亡占中國總死亡的85%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占總疾病負(fù)擔(dān)的70%，慢性疾病已經(jīng)成為我國居民死亡的頭號殺手。
　　國民素養(yǎng)更讓人擔(dān)憂。根據(jù)中國首次健康素養(yǎng)調(diào)查，中國居民具備健康素養(yǎng)的總體水平僅為6.48%，其中對肥胖的正確認(rèn)識7.16%，慢性病預(yù)防素養(yǎng)更低至4.66%。尤其是在合理飲食和養(yǎng)成良好生活習(xí)慣方面，國民表現(xiàn)更是讓人揪心。調(diào)查顯示，不良生活習(xí)慣可增加慢病風(fēng)險，其中過度飲酒可使檢出體脂肥胖的風(fēng)險增高達40%。
　　于康表示，慢病需綜合防治，除了藥物治療之外，平時養(yǎng)成健康規(guī)律的生活習(xí)慣，也有助于大大降低心腦血管疾病、冠心病等慢病發(fā)生的幾率。生活方式涉及方方面面。首先，營養(yǎng)是身體的基礎(chǔ)，要注意飲食均衡，戒煙限酒;要在醫(yī)生和有關(guān)專家指導(dǎo)下選擇適合自己長期堅持的、適宜的運動;另外，要保持良好的睡眠和愉悅的心情，定期做體檢，了解身體健康狀況。
　　煙酒成不良習(xí)慣首要危害
　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，重度吸煙、過度飲酒、不良膳食、體力活動不足、多吃油炸食品、熬夜等均是肥胖及慢病高發(fā)的危險因素。其中，諸多不良習(xí)慣中，吸煙、過度飲酒和缺乏運動成為首要危害。
　　調(diào)查結(jié)果顯示，平均每天吸煙超過20支的人檢出高血壓的風(fēng)險比少于20支的人增加18.9%;經(jīng)常過度飲酒的人檢出高血壓的風(fēng)險比沒有經(jīng)常過度飲酒者增加33.9%;經(jīng)常吃油炸食品者和吃得較咸的人分別比不經(jīng)常食用油炸食品者以及口味較輕者增加13.3%和12.0%。
　　廣東省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事兼秘書長朱惠蓮在解讀報告時指出，吸煙是一種嚴(yán)重危害健康的行為，研究表明，主動和被動吸煙都會增加心血管疾病風(fēng)險，高血壓患者應(yīng)該盡早戒煙。長期大量飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓，因此建議高血壓患者戒酒。湯臣倍健副總經(jīng)理陳宏稱，希望通過該報告的發(fā)布，幫助國民更清楚地了解當(dāng)前中國居民的健康現(xiàn)狀，探討相關(guān)的影響因素。
　　肥胖成國人不堪承受之重
　　世界衛(wèi)生組織(WHO)工作報告數(shù)據(jù)顯示，中國目前的肥胖和超重人數(shù)已分別達到9000萬和兩億，無論農(nóng)村還是城市，我國的肥胖率都在逐年增加，預(yù)計到2015年，肥胖人數(shù)將超過兩億。
　　報告顯示，我國居民慢性健康問題形勢嚴(yán)峻，超重或肥胖問題尤為突出，相當(dāng)大一部分居民亟須控制體重。其中，男性受檢人群體重指數(shù)(BMI)在30—65歲左右超出正常水平，呈現(xiàn)超重或肥胖，在50—54歲達到最高值;女性受檢人群BMI在45—60歲左右超出正常水平，呈現(xiàn)超重或肥胖，在60—69歲達到最高值。
　　于康在發(fā)布會現(xiàn)場回答消費者代表提問時表示，在自己遇到的臨床病例中，就有10%以上的“瘦子”其實是胖子。傳統(tǒng)觀念中的肥胖概念已經(jīng)落伍，體形看上去正常但體脂率高的人也屬于超重和肥胖，而且這種“隱性肥胖”危害性更大。

（責(zé)任編輯：秋彤）