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來(lái)源：北京晚報(bào) 時(shí)間：2013-11-27 23:35:37 熱度：1015
天氣日漸寒冷，給便秘“創(chuàng)造”了兩個(gè)重要條件：一是屋外寒冷，人們運(yùn)動(dòng)量減少，腸道蠕動(dòng)變慢；二是室內(nèi)暖氣使空氣干燥而“偷走”身體的很多水分，腸道水液減少，容易出現(xiàn)大便干澀。尤其是口味重、愛(ài)吃辣的人，容易產(chǎn)生腸胃積熱，出現(xiàn)大便干結(jié)、腹部脹滿，以及舌頭紅、舌苔干黃、口干口臭等癥狀。
多吃“粗纖維”，可潤(rùn)腸通便。冬季飲食應(yīng)該注意適量多吃富含粗纖維的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、蘋(píng)果、獼猴桃等，還可以多吃些具有潤(rùn)腸通便作用的食物，如蜂蜜、香蕉、銀耳、芝麻等。
中醫(yī)認(rèn)為，土豆能健脾和胃、通利大便，西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，在所有蔬菜當(dāng)中，富含膳食纖維最多的是根莖類的蔬菜，比如土豆、紅薯、蓮藕、竹筍等。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，芹菜不僅具有一定的降壓作用，也具有潤(rùn)腸通便作用。
冬季人們喜歡吃火鍋，要注意的是不能總是吃肉，而要葷素搭配，不忘吃蔬菜。針對(duì)冬季腸胃容易缺水的情況，平時(shí)多喝水尤為重要，特別是早起后可以喝上一杯溫開(kāi)水或者蜂蜜水，對(duì)于防治便秘具有很好的效果。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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