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來源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2013-08-16 10:16:03 熱度：781
陳 希
提及護(hù)發(fā)，很多人都會(huì)想到發(fā)膜和護(hù)發(fā)素等美發(fā)產(chǎn)品。其實(shí)，通過平衡飲食由內(nèi)而外護(hù)發(fā)同樣重要?！队《葧r(shí)報(bào)》7月20日載文，刊出“最有益頭發(fā)生長(zhǎng)的5種食物”。
三文魚。三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強(qiáng)發(fā)質(zhì)，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對(duì)頭發(fā)的重要性猶如水對(duì)人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細(xì)胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥。
核桃。核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅(jiān)果。其中豐富的維生素H和維生素E有助于保護(hù)細(xì)胞DNA免受損傷，可保持頭發(fā)光澤靚麗。涼拌菜中可適當(dāng)增加核桃油或核桃碎。
牡蠣。牡蠣中含有大量的鋅，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)雄激素。雄激素水平偏低容易導(dǎo)致掉發(fā)、頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
山芋。山芋中含有大量的β胡蘿卜素，該物質(zhì)在人體內(nèi)會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為維生素A，有益皮膚和頭發(fā)健康。其他富含β胡蘿卜素的食物還包括胡蘿卜、芒果、南瓜、杏等。
雞蛋。雞蛋除了富含有益頭發(fā)生長(zhǎng)和頭皮健康的維生素H外，還含有大量蛋白質(zhì)以及鋅、硒、硫和鐵等4種關(guān)鍵微量元素。其中鐵尤為重要，有助于給發(fā)囊提供更多的血氧，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。除了雞蛋之外，多吃瘦豬肉和牛肉等也有助補(bǔ)鐵?！?/span>
（責(zé)任編輯：秋彤）
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