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　　新聞回顧
　　8月3日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部官方通報，新西蘭恒天然公司一工廠發(fā)現(xiàn)其去年5月份生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉被檢出肉毒桿菌，部分原料銷往中國。經(jīng)調(diào)查，娃哈哈、可口可樂中國公司、多美滋等企業(yè)使用了問題乳品。8月3日，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)出緊急通知，要求上海市、浙江省食品藥品監(jiān)管局會同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局立即開展調(diào)查，并做好風險防范工作。8月4日，國家食品藥品監(jiān)管總局約談上述企業(yè)，要求盡快查明情況、分析原因，迅速采取措施，立即停止銷售并召回問題食品。
　　8月5日，恒天然集團道歉，隨后透露涉及企業(yè)共有8家，有企業(yè)明確要求不要透露他們的名字。
　　“洋奶粉”神話在破滅
　　涉“毒”企業(yè)豈能一“藏”了之
　　長期以來，新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣新西蘭產(chǎn)品，尤其是其乳制品。
　　然而，連續(xù)爆出問題的恒天然集團，也開始動搖了部分中國消費者對洋奶粉“百分百純凈”的信心。
　　事實上，今年以來外資奶粉頻頻發(fā)生食品安全事件。僅在2013年4月，國家質(zhì)檢總局公布的進境食品、化妝品不合格信息中就涉及8400多噸奶粉，不合格奶粉來自新西蘭、澳大利亞、智利和韓國，不合格的項目包括銅含量、維生素B12、膽堿、維生素B6等含量不符合國家標準要求。
　　一些網(wǎng)民也在網(wǎng)絡上驚呼“洋奶粉”神話似乎在破滅。有不少中國網(wǎng)民表示，肉毒桿菌是連飽受詬病的國產(chǎn)奶粉都沒檢出過的致命病菌，而恰恰在大家無比信任的洋奶粉中發(fā)現(xiàn)了，很讓人震驚。奶粉安全看來以后不能以國產(chǎn)、進口來劃分質(zhì)量了。
　　——《解放日報》

　　涉“毒”企業(yè)豈能一“藏”了之
　　“趨利避害”是人之本性。但遇到問題主動擔當，并極力消減危害，則是一個成熟企業(yè)的理智之舉，也是有社會責任感的具體表現(xiàn)。畢竟，“擠出膿包”總比任其發(fā)展要好。
　　在一個信息公開的社會，消費者的口碑是檢驗一個企業(yè)信譽的試金石。塑造一個眾人皆知的品牌并不難，但打造一個讓消費者信賴并愿意為之自掏腰包的企業(yè)形象卻任重道遠。危機來臨時，往往更能考驗一家企業(yè)是否具有一個對公眾負責任的態(tài)度，以及是否能設身處地地為消費者身心健康著想。
　　在這件涉及眾多嬰幼兒及其家長的“毒奶粉”事件中，企業(yè)絕不能一“藏”了之，而應在關(guān)鍵時刻有所作為，充分尊重消費者的知情權(quán)，主動站出來承認錯誤，并盡快采取措施消弭人們的擔憂。唯有這樣做，才能更好地維護企業(yè)形象，才能打造更放心的食品安全環(huán)境。
　　縱觀世界頂尖的企業(yè)，無一不是做到了“以誠待人”。時常換位思考的企業(yè)，方能贏得消費者的尊重，方能在激烈的市場競爭中擁有一席之地。
　　——新華網(wǎng)

　　遲報污染豈是道歉可解
　　恒天然的罪責，不僅在于它使約42噸濃縮乳清蛋白粉產(chǎn)品受到肉毒桿菌污染，更在于它對這一污染事件進行了遲報，連新西蘭總理都對此提出了質(zhì)疑。因為恒天然聲明顯示，該公司3月份首先發(fā)現(xiàn)乳清蛋白粉產(chǎn)品可能含有肉毒桿菌所屬的梭菌屬微生物，但7月31日才確定是肉毒桿菌。這一遲報，就意味著它不是對消費者的健康負責，而有其他被它認為比這更重要的因素要考量。
　　深陷“肉毒桿菌”污染問題的新西蘭恒天然公司，向中國消費者道歉，對恒天然產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題表示非常遺憾，并許諾48小時內(nèi)控制問題。這似乎是一場危機公關(guān)的標準“樣板詞”。然而，這樣的道歉，開解不了恒天然在這一事件中的惡劣作為。
　　——人民網(wǎng)

　　請釋疑公眾的質(zhì)疑
　　就此次肉毒桿菌事件而言，公眾就有理由質(zhì)疑，為何涉事的境內(nèi)進口商沒有一家在自檢中發(fā)現(xiàn)問題，而是在新西蘭方主動爆出問題后，才“查明部分產(chǎn)品可能受影響”或“安全隔離個別批次”。出事前沒有一家預警，出事后全體公關(guān)善后，這已經(jīng)讓所謂的“全面排查”“出廠記錄復查”“委托國家權(quán)威機構(gòu)檢驗”等善后承諾變得蒼白無力。
　　質(zhì)檢部門同樣要面對“新西蘭不公布，我們就不設防”的質(zhì)疑。進口的食品原料出了問題，無論是質(zhì)檢沒有檢測出來、還是檢測出來沒有公布，都是“意味深長”的問題。乳制品生產(chǎn)鏈條長，相應的管理檢測也會面臨跨度大、環(huán)節(jié)復雜的技術(shù)性難題，但在現(xiàn)在的食品安全生態(tài)和輿論生態(tài)下強調(diào)這一點，不會被看成解釋，只會被當成借口。 
　　——《光明日報》

　　是誰的“失守”
　　此次問題乳品流入中國市場究竟是哪些環(huán)節(jié)失守？綜合目前的信息來看，在生產(chǎn)、進口、銷售鏈條上，至少有三個環(huán)節(jié)責任失守：
　　其一，問題乳品生產(chǎn)商責任失守。恒天然今年3月份就發(fā)現(xiàn)問題，卻拖到8月份才公布。這說明該企業(yè)對消費者不負責任。就連新西蘭總理現(xiàn)在都公開指責恒天然拖延宣布產(chǎn)品問題。
　　其二，檢測標準制定環(huán)節(jié)責任失守。有食品安全專家稱，中國嬰幼兒配方對肉毒桿菌并無規(guī)定。不只是中國，全世界都沒有乳粉中肉毒桿菌的限量標準，它也不是常規(guī)檢測項目。難道其他國家沒有肉毒桿菌限量標準，我們也效仿？如果中國乳品檢測標準總跟在國外標準的屁股后面跑，恐怕難以獲得消費者信任。
　　其三，進口商的責任失守。如果不是恒天然自己爆出問題，進口商何時才會發(fā)現(xiàn)問題呢？
　　——《羊城晚報》

（責任編輯：秋彤）