來源:中國食品報 時間:2013-07-06 20:19:33 熱度:881
珍珠雖然可以加工成工藝品,也可作為保健食品原料,但根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,珍珠不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。日前,商報記者對??谡渲槭袌稣{(diào)查發(fā)現(xiàn),仍有生產(chǎn)企業(yè)將珍珠作為生產(chǎn)原料,加工生產(chǎn)成普通食品公開銷售;更有一些商家將明明標著化妝品批號的珍珠粉,介紹成保健食品,以可以放心食用為由誘導消費者購買。(《國際旅游島商報》)
珍珠只能用作生產(chǎn)保健食品的原料,而不能用來生產(chǎn)普通食品,原國家衛(wèi)生部早在“衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號”文中就已經(jīng)做了明確規(guī)定。然而,在??谡渲榉凼袌?,有些產(chǎn)品標注的生產(chǎn)批號為“衛(wèi)妝準字”號,既非食品批號也不是保健品批號,賣家卻向顧客介紹可以“口服”;有的100%以珍珠為原料卻打著“衛(wèi)食證”字號公開售賣,珍珠粉市場混亂現(xiàn)象可見一斑。
珍珠的確是個好東西,不但可以制成藝術(shù)品,裝點人們的生活,而且富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸和硒等微量元素;主要成分碳酸鈣能提供豐富鈣質(zhì)。而海南是世界上珍珠貝資源最豐富的區(qū)域之一,海域水質(zhì)清澈,浮游生物豐富無污染,水溫非常適宜珍珠貝生長,所產(chǎn)珍珠粒大質(zhì)優(yōu),有著廣闊的市場前景。
但再好的東西,沒有誠信口碑,市場也未必能夠看好。明明是化妝品珍珠粉,偏說成吃了沒問題;明明規(guī)定只能用作生產(chǎn)保健食品,卻當成普通食品出售,眼前或許能夠忽悠、蒙蔽游客和消費者,倘若時常有人食用后出現(xiàn)不適,甚至引發(fā)其他后果,久而久之必然會影響整個珍珠粉產(chǎn)業(yè)的市場聲譽,讓大家敬而遠之,因此顯然是一種飲鴆止渴的做法。
規(guī)范珍珠粉市場經(jīng)營,一方面要加大珍珠粉知識的宣傳、普及力度,經(jīng)營單位醒目位置設(shè)立專門的提示窗口,幫助顧客了解珍珠粉的有關(guān)常識,避免盲目購買、食用;另一方面,既然珍珠粉不得用來生產(chǎn)普通食品,凡是以“衛(wèi)食證”面目出現(xiàn)的珍珠粉必須一律取締、銷毀;同時,對商家將珍珠粉當食品推銷等誤導消費者行為,發(fā)現(xiàn)一起嚴肅查處一起,決不能容許魚目混珠損害消費者利益,毀了珍珠粉產(chǎn)業(yè)的信譽和市場。 (范子軍)
(責任編輯:秋彤)
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