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●本報赴福建惠安特派記者 李 茂 ●本報記者 王 月

本報特派記者李茂在福建惠安歸真堂養(yǎng)熊基地。

2月22日，歸真堂工作人員現(xiàn)場演示黑熊無管取膽。

    由福建“歸真堂”這一國內(nèi)最大的熊膽企業(yè)上市而引起的“該不該用活熊取膽”之爭近來愈演愈烈。一方面，是多家動物保護(hù)組織曝光，“取膽”背后，給黑熊帶來的是“生不如死”的痛苦。網(wǎng)絡(luò)上一幅幅粗大的管子插進(jìn)黑熊身體的照片，以及穿上鐵馬甲被關(guān)在鐵籠子里的黑熊苦苦哀嚎的視頻刺激著人們的神經(jīng)，動物保護(hù)組織“應(yīng)取締活熊取膽這一殘酷而不安全的行業(yè)”的呼吁獲得了絕大部分人的支持。另一方面，是以歸真堂以及中國中藥協(xié)會一些專家為代表的團(tuán)體指出，活熊取膽如今并不像人們想像的那么恐怖，天然熊膽的藥用價值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人工熊膽，因此取膽行業(yè)并不應(yīng)被取締。
　　就在爭論處于白熱化的時候，2月18日，歸真堂宣布向全國媒體以及人大代表、政協(xié)委員、意見領(lǐng)袖、專家學(xué)者及動物保護(hù)組織等開放其養(yǎng)熊基地。2月22日，《生命時報》特派記者也在福建惠安親眼目睹了真正的活熊取膽。雖然歸真堂面向媒體開放了基地，但圍繞活熊取膽做法的質(zhì)疑并未停息。
　　記者親睹活熊取膽
　　2月22日，惠安這個福建的沿海小縣是一派少有的繁忙與熱鬧，這天是歸真堂養(yǎng)熊基地的媒體開放日，全國100多家媒體、200多名記者浩浩蕩蕩地從四面八方趕來。福建歸真堂有限公司董事會秘書吳亞在當(dāng)天上午的專家論談會上說，這是自1996年歸真堂成立以來，養(yǎng)熊基地第一次向媒體和公眾開放，“這是養(yǎng)殖業(yè)的客觀條件決定的，防疫是重中之重?！?/span>
　　養(yǎng)熊基地坐落在惠安紅厝山上，占地約1200畝地，據(jù)介紹，它是中國南方最大的一個養(yǎng)殖基地。整個區(qū)域分成三部分：黑熊生產(chǎn)區(qū)、活動區(qū)和繁殖區(qū)。上午7點(diǎn)多，每個參觀人員被要求穿上無菌白大褂，戴著帽子和口罩，按照編號進(jìn)入黑熊的籠棚里。進(jìn)去以前，工作人員還一再強(qiáng)調(diào)不要開閃光燈，以免驚動了黑熊。外面是20多度的艷陽天，籠棚里，則是一片潮濕和陰暗。陰暗中甚至很難一下子找到被關(guān)在籠中的黑熊，只有幾頭趴到鐵籠上，正在朝外張望。
　　工作人員告訴記者，平時一般在早上6點(diǎn)給黑熊取膽汁，今天為了讓人參觀，特意延遲了時間。他選定了一頭黑熊，在它的食槽里倒入牛奶，引著黑熊慢慢從它的小屋里爬出來，爬進(jìn)跟小屋銜接的一個鐵籠里面，鐵籠的寬度剛夠盛下它兩三百斤的身軀。正當(dāng)它安靜地吃著早飯時，工作人員先用酒精為黑熊身上的瘺口消毒，然后把一根長約八公分的引流針插進(jìn)了它的膽囊部位，一分鐘后，大約100毫升的膽汁已經(jīng)抽出來了。剛剛抽出的膽汁呈棕褐色，隨即被倒入一個大的容器罐內(nèi)。工作人員拔出引流針，再次為瘺口消毒。引流完成，整個過程大約半分鐘。
　　這個過程被歸真堂稱為“無痛無管”引流。用歸真堂藥業(yè)股份有限公司董事張志鋆的話來說，“黑熊不會有任何疼痛感，就像擠牛奶和嬰兒吮吸母乳一樣自然。”記者在現(xiàn)場看到，取膽時黑熊喝著牛奶，確實(shí)非常安靜，臉上看不出究竟是否痛苦。而在記者進(jìn)到參觀現(xiàn)場之前，曾聽到幾聲類似小孩啼哭一樣的熊叫聲。做完引流的黑熊被允許到戶外活動，工作人員把小屋后面的小門打開，黑熊就自己爬到了活動區(qū)域。
　　“你不是熊，安知熊之痛”
　　黑熊在活體取膽時究竟是否痛苦，是這次爭論的一個重要問題。在世界動物保護(hù)協(xié)會的熊膽專頁上，是這樣介紹黑熊取膽這一行為的：“為了獲取膽汁，通常由一些未經(jīng)訓(xùn)練的熊場工人對熊進(jìn)行開放式的外科手術(shù)。工人們在熊的體表切開一個通往膽囊的口子，然后插入導(dǎo)管或針頭來吸取膽汁。人們從不對這些切口進(jìn)行治療，因此這些熊飽受疼痛的折磨，傷口也極有可能受到感染，并導(dǎo)致死亡?！本W(wǎng)絡(luò)上瘋傳的一段視頻里，人們也可以看到：一個狹小的鐵籠子，一只穿著鐵馬甲的黑熊正在低聲呻吟，它仿佛知道自己將要面對的一切，睜大的眼睛里透露著惶恐。針筒為了抽取膽汁時抽時停，熊的哀嚎也隨之顫抖，它張著大嘴，兩眼凸出，似乎在求救。畫外音里說：“523是一只黑熊的編號，他在密閉的空間里度過了8年，被熊場抽取膽汁2782次用于藥廠制藥，死亡是它最幸福的歸宿?！?/span>
　　為了獲取熊膽，最初的方式是殺熊剖腹取膽；從上世紀(jì)80年代開始，活熊取膽的插管引流技術(shù)從朝鮮傳入中國，黑熊終于逃過死劫，卻無法避免生的痛苦：人們切開它的腹部，安裝一根將近20厘米的金屬導(dǎo)管，一端永久插入熊的膽囊，另一端連接一根透明的塑料軟管，需要取膽的時候，將針筒插進(jìn)塑料軟管引流。為了防止自殘，黑熊必須時刻穿著鐵馬甲甚至被剁掉前掌。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授張世臣告訴記者，記者在歸真堂養(yǎng)熊基地看到的，以及目前中國養(yǎng)熊場所采取的，已是第三代活體取膽技術(shù)。記者了解到，這種做法的全稱叫“黑熊人工造瘺及活體無管引流膽汁技術(shù)”，就是利用黑熊自身組織在它的膽囊和腹壁間制造出一條瘺道來，不用永久插管，只要在采集膽汁時用消毒過的滅菌引流管擠壓瘺口，并與之對接好，膽汁會自然流入容器中。
　　與前兩種方式相比，這種方式大大減少了熊的痛苦，但它是否真像歸真堂相關(guān)負(fù)責(zé)人所描述的“不會有任何疼痛感”，或像中國中藥協(xié)會會長房書亭所說的：“取膽汁過程就像開自來水管一樣簡單”？不少網(wǎng)友和媒體對此表示質(zhì)疑：“你不是熊，安知熊之痛？”著名動物保護(hù)組織亞洲動物基金高級外科獸醫(yī)莫妮卡也指出，黑熊體表創(chuàng)口組織自發(fā)性愈合，又被強(qiáng)制打開，反反復(fù)復(fù)，導(dǎo)致創(chuàng)口多出現(xiàn)潰瘍、流膿、結(jié)締組織增生，甚至可能導(dǎo)致膽囊破裂。亞洲動物基金的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在165頭被使用無管引流術(shù)取膽的熊中，有99%患有膽囊炎，34%患有腹部疝氣，28%出現(xiàn)內(nèi)臟腫脹現(xiàn)象，22%出現(xiàn)膽結(jié)石，4%患有腹膜炎。
　　另外，據(jù)中國中藥協(xié)會發(fā)布的數(shù)字顯示，目前國內(nèi)黑熊養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量約為68家，黑熊存欄數(shù)量已經(jīng)突破1萬只，全國取膽熊在6000—8000只左右。亞洲動物基金的調(diào)查也顯示，保守估計全國共有11個省份存在約97個養(yǎng)熊場。這些養(yǎng)熊場是否都能采取規(guī)范化管理，避免虐熊事件出現(xiàn)？中科院動物研究所研究員李明表示，自2006年以來，中國養(yǎng)熊場的動物福利有了很大的改善，很多不合規(guī)范的小型養(yǎng)熊場已經(jīng)被取締，從最早的90多家到現(xiàn)在的40多家了。然而，據(jù)《南方周末》報道，2010年，《新周刊》記者潘濱在吉林省榆樹市青山鄉(xiāng)的調(diào)查仍發(fā)現(xiàn)，“養(yǎng)熊”和養(yǎng)雞養(yǎng)鴨一樣，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提高收入的一個重要來源。“青山鄉(xiāng)有三位獸醫(yī)，根本忙不過來。他們主要不是給熊看病，而是為黑熊做插管手術(shù)：割開肚皮，找到膽囊，插進(jìn)塑料管，日夜持續(xù)抽膽。這也是動物保護(hù)者最不愿看到的現(xiàn)象。事實(shí)上，‘膽熊’由于長期生活在病痛中，大概有四成已經(jīng)患上肝癌?！?/span>
　　人工與天然熊膽之爭
　　熊膽究竟有著怎樣的神奇功效，值得人們?yōu)橹偪?？記者了解到，在中醫(yī)領(lǐng)域，熊膽被視為珍貴的中藥藥材?！侗静菥V目》中記載，熊膽苦、寒、無毒。主治時氣熱盛、暑月久痢疳慝心痛；治一切惡瘡，小兒驚癇。有退熱清心、平肝明目的功能。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，熊膽被證實(shí)有健胃、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)膽汁分泌等功效，其中的主要成分脫氧熊膽酸具有促使疲勞物質(zhì)的分解與排泄，增加維生素B1及B2的吸收等作用，可以清熱解毒、止疼、消炎，治療痔瘡、肝硬化，還有一些心血管疾病。
　　然而，采訪中，多位藥劑師卻告訴記者，臨床上真正使用熊膽的機(jī)會并不多。湖北省中醫(yī)院藥劑科主任藥師馮漢鴿解釋：“一是因?yàn)閮r格貴，二是可以通過其他的藥材來代替，能不用就盡量不用?！庇浾咴趪宜幈O(jiān)局網(wǎng)站中查詢到，含有“熊膽”兩字的藥品超過200種，其中包括熊膽粉、熊膽丸、熊膽救心丹、熊膽痔瘡膏、熊膽眼藥水等。但馮漢鴿表示，現(xiàn)在市場上含有熊膽成分的藥已經(jīng)不多了，“即使查得到藥名，也未必買得到”。
　　據(jù)記者了解，在我國12809種中藥資源中，共有1581種動物藥，占中藥材的12%。與熊膽一樣，由于資源稀缺而顯得格外珍貴的動物類藥材還有牛黃、麝香、虎骨等。北京中醫(yī)藥大學(xué)臨床中藥系常章富教授指出：“由于虎、麝等動物已經(jīng)成為瀕危物種，導(dǎo)致藥材的來源會越來越少，所以人工合成是大勢所趨?！比缃?，人工虎骨、人工牛黃、人工麝香都成功進(jìn)入市場，不用宰殺或讓動物受傷，就能在一定程度上滿足普通老百姓的用藥需求。
　　熊膽是否也能像它們一樣，走上人工合成這條路？記者了解到，早在1954年，熊膽汁中的有效成分脫氧熊膽酸就在日本成功合成，目前在全世界廣泛用于治療膽結(jié)石、原發(fā)肝硬化、自身免疫性肝炎、結(jié)腸癌等疾病，效果顯著。國內(nèi)人工熊膽的研究也已開展了20多年。沈陽醫(yī)科大學(xué)從1983年開始成立了人工熊膽項(xiàng)目組，該學(xué)校黨委書記周杰在接受《北京晚報》采訪時說：“1990年，我們的人工熊膽就已經(jīng)在臨床試驗(yàn)中表現(xiàn)出與天然熊膽相似的療效，兩者可以1比1等量替代?！比欢@一成果多次遞交相關(guān)藥品審批部門，得到的結(jié)論卻是“本品與天然熊膽的主治功能相差懸殊，難以完全替代，名稱為人工熊膽欠合理?！?/span>
　　天然熊膽和人工熊膽究竟有什么區(qū)別？中國中醫(yī)科學(xué)院研究員周超凡用“森林與樹木”來比喻二者的關(guān)系。他介紹，天然熊膽包括?；切苋パ跄懰?、牛磺鵝脫氧膽酸鈉等多種膽酸類元素、氨基酸類物質(zhì)以及微量元素等，具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解痙、解熱消炎、保肝利膽、抗白血病等多種作用；而目前合成的“人工熊膽”只有脫氧熊膽酸一種成分，功效上對以上疾病有的有作用，有的沒有作用，因此不能完全代替天然熊膽。除了周超凡外，相當(dāng)一部分中醫(yī)藥學(xué)家都持有這種看法。房書亭堅(jiān)稱，對于天然熊膽來說，“目前還沒有能夠完全具備相同功效的替代品”。張世臣也指出，可以考慮取膽手術(shù)做到更加微創(chuàng)，進(jìn)一步減輕黑熊的痛苦，但天然熊膽還不能完全被替代。
　　在動物保護(hù)組織看來，天然熊膽卻并非那么安全可靠。亞洲基金會對外事務(wù)總監(jiān)張小海表示，“活熊取膽”得到的膽汁，有些來自患有疾病的熊膽囊和肝臟，因此相關(guān)產(chǎn)品的安全性存疑。沈陽藥科大學(xué)原副校長、人工熊膽研究課題負(fù)責(zé)人姜琦也對媒體表示：“暫不談黑熊在引流過程中受到的傷害，其引出的膽汁和優(yōu)質(zhì)天然熊膽相差甚遠(yuǎn)，因?yàn)橐餍艿纳罘绞胶惋嬍辰Y(jié)構(gòu)與真正的天然熊截然不同，引流熊的膽汁在肝腸循環(huán)不足，加之長期引流，使引流口發(fā)生了生理變化，有的可能發(fā)生了病變，所以質(zhì)量是不穩(wěn)定的。”
　　看來歸真堂養(yǎng)熊基地的開放并沒有平息所有矛盾，關(guān)于“活熊取膽”是否應(yīng)該存在的爭論還將繼續(xù)。2月22日至今，記者多次試圖打開歸真堂的官方網(wǎng)站，但它似乎被黑客侵入，首頁漆黑一片。那句“讓送的人臉上有光，用的人面上紅光”的廣告語，暫時消失在人們的視野里……

（責(zé)任編輯：秋彤）