- 加載中...
來源：長城網(wǎng) 時間：2013-06-23 10:02:01 熱度：5745
引導語：炎炎夏日，稍有不慎就會有中暑的情況。今天小編教你自制幾款冰爽飲品，既美味又消暑，讓你清清涼涼度過這個夏天！
見習編輯：崔夢琳/文
NO.1酸梅湯
酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。
材料：
烏梅12粒、干山楂片30克、甘草5克、水1800ml、冰糖100克
做法：
1、將烏梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流動水沖洗干凈；
2、在湯鍋中加入水，再放入烏梅、甘草和山楂片，大火燒沸后加冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制30分鐘；
3、潷出酸梅湯，冰箱冷藏，吃時取出。
小貼士：
1、烏梅是未成熟的青梅或成熟的黃梅，經(jīng)煙火熏制而成，可入藥，清涼解暑，生津止渴、除蛔蟲。
2、山楂片具有開胃消食的作用。
3、甘草形同樹枝，味道微甜特殊，通常切割成圓片入藥，起清熱解毒、緩解疼痛的作用。
2025-07-04
2025-07-03
2025-07-03
2025-06-30
2025-06-28
2025-06-27
殷大奎
于智敏
于福年
俞夢孫
張維波
楊 澤
于樹玉
萬承奎
陶國樞
支持協(xié)辦：中國老年保健協(xié)會養(yǎng)老健康科技創(chuàng)新分會、中國老年保健協(xié)會銀發(fā)經(jīng)濟辦公室
京公網(wǎng)安備:11010502050669 工業(yè)和信息化部 備案/許可證編號為: 京ICP備09047049號-1 站點地圖
