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來源：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào) 時(shí)間：2013-05-31 09:53:05 熱度：898
□ 曹淑芬 北京市西城區(qū)民政中醫(yī)門診部
當(dāng)腸胃脹氣或不舒服時(shí)，可食用以下兩款藥膳來調(diào)理改善：
粉光參魚湯
材料：虱目魚1條、粉光參10克、白術(shù)10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。
做法：虱目魚洗凈、切小塊，放鍋里，再把所有食材洗凈后放入鍋里，加2000毫升水，置入電飯鍋中煮熟。
功效：能改善吃不下飯、消化不良、腹部脹氣、大便溏瀉等情況，適合經(jīng)常腸胃脹氣或不舒服的人食用。
陳皮豬肉粥
材料：瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、白米1杯、少許食用油、少量鹽。
做法：煮好白飯，鍋里放少許食用油，加入瘦肉、蔥段后炒，加入適量水，等沸后加入陳皮約煮2分鐘，再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥，熟后加鹽調(diào)味即可。
功效：可改善腸胃脹氣、打飽嗝、胃口差、消化不良等癥狀，適合腸胃脹氣或不舒服者食用。
（責(zé)任編輯：秋彤）
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