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來源：香港《信報(bào)》 時(shí)間：2013-05-02 08:59:41 熱度：1107
香港腦神經(jīng)科?？漆t(yī)生 盧文偉
相信偏頭痛患者對“忌口”一事并不陌生。日常生活中，很多食物或飲品都可能刺激、引起偏頭痛發(fā)作?；颊呷羰悄鼙苊獬缘竭@些食物，就會減少“禍從口入”的機(jī)會。
能誘發(fā)偏頭痛的食品種類繁多，大致可分為︰
1.水果︰柑橘、無花果、葡萄干、木瓜、乳木果、熟透的香蕉。
2.蔬菜︰豆類，如寬豆、蠶豆；酸菜、豆角、生蒜、橄欖、泡菜、洋蔥。
3.面包和谷物︰新出爐的面包酵母、鮮酵母、咖啡蛋糕、油炸圈餅、發(fā)酵面包、面包以及含有奶酪的餅干等，及任何含有巧克力或堅(jiān)果的食品。
4.乳制品︰發(fā)酵乳制品（牛奶、酸奶）、巧克力奶、陳年奶酪等。
5.魚、肉、家禽︰肉類腌制品、香腸、火腿、臘肉等煙熏肉類、加工肉品、醬油、含有硝酸鹽、亞硝酸鹽或酪胺的食品。
6.糖分：含有阿斯巴甜人工代糖的食品飲料，如酸奶、可樂、冷飲等；甜食工業(yè)飲料和食品。
7.味精︰中餐的很多食物中都放有味精，包括豉油。
8.酒精︰紅酒、啤酒。
9.巧克力︰黑巧克力、酒心巧克力等。
10.咖啡因。
以上提及的食品覆蓋范圍廣，若要全面禁食是不切實(shí)際的。每位患者對食物的反應(yīng)程度不同，有些人吃巧克力時(shí)，感到甜蜜幸福，而有些人卻頭痛欲裂。因此，建議偏頭痛患者為自己記錄飲食日記。將每天吃過、喝過的食品記錄下來，一旦頭痛發(fā)作，便很容易找出病發(fā)前48小時(shí)內(nèi)吃過的東西。持之以恒，通過長時(shí)間的記錄和歸納，便會找出誘發(fā)自己偏頭痛的食物，并將它們有針對性地戒掉。除了食物本身外，吃飯時(shí)間不固定，身體缺乏水分等因素也會誘發(fā)偏頭痛?！?/span>
（責(zé)任編輯：秋彤）
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