來源:中國新聞網(wǎng) 時間:2013-04-27 19:22:31 熱度:1037
中新網(wǎng)4月27日電(葡萄酒頻道 劉虹利)現(xiàn)下正值農(nóng)歷三月的暮春時節(jié),此時早晚溫差較大,天氣干燥多風,加上楊絮飛揚、細菌繁殖,很多市民都出現(xiàn)了燥熱上火、抵抗力下降或感冒咳嗽等病狀。想要緩解這些不適癥狀,除了在飲食上注意少食用羊肉、麻辣火鍋及辣椒、花椒等大燥大熱食物以防邪熱化火外,也要注意飲酒切勿過量。一般說來,飲用葡萄酒時最好別超過200毫升,白酒不要超過2兩,啤酒不要超過2瓶。
葡萄酒:別超過200毫升
暮春時節(jié)天氣忽冷忽熱、變化多端,是最容易引起感冒咳嗽的季節(jié)。一些人聽說葡萄酒具有養(yǎng)生保健作用,經(jīng)常飲用可以增強免疫力、抵抗感冒,所以便不加節(jié)制的濫飲。其實,盡管葡萄酒酒精度較低,但仍然屬于酒類,過多飲用對健康并沒有好處。
葡萄酒確實具有一定保健功能,科學家經(jīng)過研究后認為,葡萄酒中所含的酚化物、黃酮類物質(zhì)、維生素和微量硒、鋅等物質(zhì),能對抗氧自由基從而幫助人們抗老防病;葡萄酒中的白藜蘆醇是幫助人們預防癌癥、降低膽固醇的“好伙伴”。不過,葡萄酒的這些功效并不代表可以對其開懷暢飲。事實上,科學家同時也指出,以酒精含量為12%來計算,人們在飲用葡萄酒時,每天不要超過200毫升,否則會因酒精過量而危害健康。
啤酒:最多不超過2瓶
啤酒是以大麥芽、酒花、水為原料經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵而成的低濃度酒精飲料,由于含多種氨基酸和維生素,營養(yǎng)價值較高,啤酒被人們稱為“液體面包”;又因酒精度很低,所以很多人誤認為,在臨近初夏的暮春,喝啤酒不但不容易醉人傷人,天氣漸熱時多多飲用反而對身體健康有益。
由于含多種營養(yǎng)物質(zhì),啤酒適飲可以起到增進食欲、促進消化、解熱解渴等作用,但如果過多飲用的話,對身體健康無疑會造成危害。研究證明,啤酒飲用過量很容易加重肝臟負擔、損害肝臟組織,加大動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等疾病的發(fā)生幾率,還可能帶來胃粘膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)食欲不振、腹脹反酸等不適癥狀。所以,專家建議,啤酒的正確飲用量為每天最多不超過2瓶。
白酒:不超過2兩
由于暮春時節(jié)氣候干燥,除了平時少食用燥熱上火的食物外,盡量少喝包含白酒在內(nèi)的烈酒也是暮春時節(jié)保持健康體質(zhì)的注意事項之一。
少量飲用白酒對身體健康是有幫助的,可以疏通血脈、抵御寒氣,幫助治療風寒痹痛和緩和憂慮緊張,還可以刺激胃液與唾液分泌。但大量飲用后,容易使人失去自制能力,長期過量飲用,容易損害人體中樞神經(jīng)系統(tǒng),傷害肝臟和胃等器官。所以,專家認為,白酒的正確飲用量為每日最好不要超過2兩。(中新網(wǎng)葡萄酒頻道)
(責任編輯:秋彤)
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