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來源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2013-04-27 15:28:08 熱度：867
據(jù)美國合眾國際社報(bào)道，美國專家發(fā)現(xiàn)：冰箱中盛放蔬菜的隔間是引發(fā)食物中毒的病菌的首要聚集地。
美國國家衛(wèi)生基金會(huì)的微生物學(xué)家利薩·雅卡斯和國際運(yùn)用研究中心的主任羅伯特·多諾弗里奧對家庭中的細(xì)菌進(jìn)行了年度調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：廚房中的6個(gè)地方如果不進(jìn)行正確清洗和消毒，就很容易使人患上食物傳染性疾病。
它們包括：1.冰箱中儲(chǔ)存蔬菜的隔間，隱藏著沙門氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌。2.冰箱中儲(chǔ)存肉食的隔間，隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。3.食物攪拌機(jī)的墊圈，隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。4.開罐器，隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。5.塑料刮刀，隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。6.帶有橡膠密封圈的食品儲(chǔ)存容器，隱藏著沙門氏菌、酵母菌和霉菌?！?br />
（安 偉）
（責(zé)任編輯：秋彤）
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