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來(lái)源：生命時(shí)報(bào) 時(shí)間：2013-03-31 14:34:25 熱度：1333
劉 昂
每天需要攝入的營(yíng)養(yǎng)素種類繁多，可每天能吃進(jìn)去的食物卻是有限的。怎樣讓每餐更有營(yíng)養(yǎng)呢？近日，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)在其官方網(wǎng)站上給大家提供了7條建議。
1.煮燕麥粥不用白水，改用低脂牛奶。在燕麥粥里加入一些葡萄干、藍(lán)莓干或者核桃等堅(jiān)果。
2.做任何菜式，都可以嘗試在上面撒一些堅(jiān)果碎，不但能增加口感和風(fēng)味，還能讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
3.把新鮮蔬菜洗凈切好裝袋，放進(jìn)冰箱里。這樣家里的每個(gè)人在吃飯的時(shí)候，都可以隨時(shí)吃到蔬菜，比如彩椒、胡蘿卜、芹菜條、黃瓜條、櫻桃蘿卜等。這些蔬菜可以當(dāng)作晚上的零食、配菜、和晚餐前充饑的小點(diǎn)。如果要帶飯去單位或者學(xué)校，帶上一小袋這樣的蔬菜，更是均衡飲食的好辦法。
4.每一道菜都盡量多加入不同食材，并選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的種類。比如燉肉湯放進(jìn)五顏六色的蔬菜、豆子和瘦肉。
5.在外就餐時(shí)，多選擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜式。比如選擇涼菜的時(shí)候，多挑選搭配海產(chǎn)品的，同時(shí)避開含脂肪高的沙拉醬和紅油。選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，比如低脂或脫脂的牛奶、酸奶，或者100%純果汁。
6.用全麥面包做三明治。做三明治時(shí)加幾片西紅柿、黃瓜，一點(diǎn)瘦牛肉、火腿或者雞肉。吃全麥面包時(shí)，別忘了加一片奶酪，能極大提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
7.自制健康甜品。利用熱帶水果天然濃郁的甜美和香味，比如將芒果、低脂牛奶、冰塊、菠蘿一起用攪拌機(jī)打碎，就能制作一杯營(yíng)養(yǎng)果汁?！?/span>
（責(zé)任編輯：秋彤）
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