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來源：生命時報 時間：2013-02-08 16:50:58 熱度：4642
西
枸杞益智安神
蟲草、川貝、三七、天麻等藥材是近年來陜西地區(qū)中藥銷量的“主力軍”。其中，冬蟲夏草因具有調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞等功效，雖然價格較高，仍受到不少人的青睞。
西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉永惠介紹，蟲草性甘、溫平，含大量不飽和脂肪酸、B族維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等成分。此外，其含有的蟲草酸能夠促進(jìn)人體新陳代謝、改善人體微循環(huán)、降血脂、降血壓。很多人在過年選擇冬蟲夏草作為禮物，但購買蟲草需要相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實力，而且西部地區(qū)人以陰虛居多，不宜常用有助陽作用的蟲草。因此，使用前最好應(yīng)咨詢中醫(yī)師，辨明體質(zhì)后服用。
如果家中想做藥膳預(yù)防心腦血管疾病，選用較為平價的枸杞和山藥就可以了。這兩種中藥含有大量黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心腦血管疾病，且有益智安神的功效。此外，枸杞還有降血糖、抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化等功效?！?span style="font-size:14px;">
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