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□ 羅志 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局

　　在武漢一家事業(yè)單位工作的李女士，最近被網(wǎng)上購物熱銷的一種保健品——蜂膠吸引了。她的父親患有多年的糖尿病，一直在口服藥物，她老公經(jīng)常扁桃體發(fā)炎、喉痛，她聽說蜂膠可以降低血糖、能消炎，又是純天然產(chǎn)品，不禁動了心。從網(wǎng)上花7000多元郵購了2大瓶巴西蜂膠。不過，看著這黑棕色的有著特殊氣味的液體，她又犯了嘀咕：這東西到底是什么？真有這么神奇的效果，可以替代藥物來治療疾病嗎？
　　蜜蜂版的燕窩
　　大家對燕窩都比較熟悉，金絲燕利用苔蘚、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩，人們把這種鳥窩取下來，經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。而蜂膠很像蜜蜂的“燕窩”，是蜜蜂將從植物的嫩芽及樹干上采集的樹脂混入上顎腺分泌物和蜂蠟等混合而成的一種具有芳香氣味的膠狀物質，顏色有黃綠色、深棕或者黑褐色，是蜜蜂用于堵塞蜂巢縫隙的物質，在蜂巢里起到填補縫隙、防腐、穩(wěn)固和清洗巢房等作用。
　　蜂膠的成分是十分復雜的，含樹脂約50%～60%，蜂蠟30%，芳香揮發(fā)油10%和一些花粉等夾雜物，含有40余種黃酮化合物，另外還有酚類、醇類、酸類、脂類等化合物，少量微量元素及維生素等，蜂膠功效主要與所含的黃酮成分有關。
　　功效不見得神奇
　　時下熱門的網(wǎng)絡購物網(wǎng)站，蜂膠類的產(chǎn)品林林總總，交易也十分火爆。有國內廠家的保健品銷售代理，有號稱巴西、澳洲進口蜂膠代購，價格從幾十元到數(shù)千元不等。其宣傳也是“王婆賣瓜自賣自夸”，隨意點開一個賣家，只見網(wǎng)頁上功效一欄上寫著“通過快速排毒，修復身體器官，達到快速提升體質，同時可用于糖尿病、心血管疾病、胃腸疾病、高血壓相關疾病、腫瘤,并能快速修復身體炎癥”，好不神奇。
　　和賣家的大肆宣傳相比，國家食品藥品監(jiān)管部門對蜂膠的功能的審批卻顯得十分謹慎。國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品審批檢索情況，“國藥準字”蜂膠藥品共有三個，均是“蜂膠片”，所批準的功能主治均為“用于高脂血癥，亦可用于腫瘤放、化療后的口腔潰瘍?！绷硗?，還審批了三個治療牙周炎等口腔類疾病的蜂膠類復方制劑。同樣，國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評中心數(shù)據(jù)庫，被審批為“國食健字”（俗稱藍帽子）的蜂膠類保健食品共有200多個品種，所批準“適宜人群”均為“免疫力低下者”，并明確注明“本品不能替代藥品”。由此可見，很多蜂膠類產(chǎn)品的功效只是商家自說自話而已，包含著許多夸大宣傳成分在里面。
　　同時，蜂膠成分的具體含量與產(chǎn)地植被等密切相關，不同地方的蜂膠成分千差萬別。由于目前國內對蜂膠檢測標準的滯后，現(xiàn)行蜂膠國家標準僅檢測總黃酮含量，給造假者帶來可乘之機。中央電視臺新聞頻道《每周質量報告欄目》曾曝光，造假者在樹膠里增添了蘆丁、槲皮素等黃酮類物質，制造假蜂膠。更有甚者，有些不法分子甚至在蜂膠類產(chǎn)品里非法添加低價降糖藥等西藥成分，給患者造成降糖等緩解病情的假象，嚴重坑害患者。
　　如何科學選用蜂膠
　　患者在購買蜂膠類產(chǎn)品的時候，一定要有科學的態(tài)度。蜂膠確有保健功效，但也非能夠返老還童、起死回生的靈丹妙藥。就算是正宗蜂膠，臨床上也不是治療高血壓、糖尿病、癌癥等疾病的一線藥物，絕不能替代藥物去治療這些疾病，更不可能通過這一手段來能根除這些疾病。
　　蜂膠在保健功能上主要是對患者的綜合調節(jié)作用，尤其是提高免疫能力等，適當選用蜂膠，完全可行，但一定注意貨真價實。一定要認準“國藥準字”或“國食健字”的批準文號標識，因為國家對這兩類產(chǎn)品的監(jiān)管要嚴格的多。如果碰到宣傳得神乎其神的無文號產(chǎn)品、或者一些所謂的廉價國外進口的散裝蜂膠，就一定要慎之又慎。
　　少數(shù)消費者會找到蜂農(nóng)那里買一些蜂膠原膠，認為這是正宗的蜂膠，用來泡酒。但是要知道，未經(jīng)提純加工的蜂膠含有鉛等重金屬，以及許多對人體有害的雜質，必須通過專業(yè)提純技術加工處理，不是個人在家里可以完成的，使用這樣的蜂膠酒對人體是有著很大的傷害的，大家切莫模仿。另外，少年兒童、孕婦、乳母和蜂產(chǎn)品過敏者不要使用蜂膠類產(chǎn)品。

（責任編輯：秋彤）