最新研究有望讓菜籽油更有“營養(yǎng)”
新華社武漢2月9日電(記者侯文坤)據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所消息,該所油菜遺傳育種團隊在油菜籽品質(zhì)改良研究中取得新進展,揭示了正向調(diào)控油菜籽維生素E和負(fù)向調(diào)控油菜籽硫苷含量的分子機制,發(fā)掘出優(yōu)異等位基因,為油菜籽品質(zhì)改良提供了基因資源和技術(shù)支撐。相關(guān)研究成果近日發(fā)表在國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《植物生物技術(shù)雜志》上。