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光明乳業(yè)“6連錯(cuò)”質(zhì)量問(wèn)題何時(shí)休

來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 時(shí)間:2012-10-25 10:11:07 熱度:1376

    5個(gè)月6次質(zhì)量問(wèn)題,光明乳業(yè)的“6連錯(cuò)”再一次打擊了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者本已脆弱的信心。
    據(jù)報(bào)道,近日有消費(fèi)者反映,所購(gòu)買(mǎi)的光明鮮奶中發(fā)現(xiàn)固體顆粒物。這已經(jīng)是光明乳業(yè)5個(gè)月內(nèi)第6次被曝質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)此,光明乳業(yè)回應(yīng)稱(chēng),消費(fèi)者投訴的1 .5升純鮮牛奶出現(xiàn)顆粒物的原因已查明,為加工時(shí)摩擦出的塑料瓶蓋顆粒。
    很多網(wǎng)民認(rèn)為,光明乳業(yè)必須嚴(yán)格整改內(nèi)部生產(chǎn)及管理體制,而相關(guān)部門(mén)對(duì)乳業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管還須加強(qiáng)。
    質(zhì)量問(wèn)題何時(shí)休
    光明乳業(yè)質(zhì)量問(wèn)題一再發(fā)生,再一次觸動(dòng)網(wǎng)民的神經(jīng)。
    署名“沈源瓊”的博客文章說(shuō),近年來(lái),我們對(duì)食品安全非常重視,可以說(shuō)舉全國(guó)之力嚴(yán)加監(jiān)管。想不到光明也不光明,在嚴(yán)厲的食品安全監(jiān)管體制下,依舊質(zhì)量問(wèn)題層出不窮。
    光明網(wǎng)署名“袁寶”的文章說(shuō),作為一個(gè)有著50多年發(fā)展歷程的龍頭乳企為何在短短5個(gè)月內(nèi),連續(xù)曝出6次質(zhì)量問(wèn)題,雖然光明乳業(yè)就近期連續(xù)發(fā)生的多起產(chǎn)品質(zhì)量事件向全國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行了道歉,但道歉似乎仍不能阻止其質(zhì)量事故的再次發(fā)生,這不得不讓消費(fèi)者質(zhì)疑:光明乳業(yè)質(zhì)量問(wèn)題何時(shí)休?
    署名“逗號(hào)”的博主說(shuō),乳品企業(yè)近年來(lái)質(zhì)量問(wèn)題不斷,各品牌輪番上演質(zhì)量安全事件,“你方唱罷我登場(chǎng)”,讓消費(fèi)者喝得膽顫心驚。
    網(wǎng)民認(rèn)為,消費(fèi)者所需要和期盼的,是企業(yè)吸取教訓(xùn)、改進(jìn)管理、提高質(zhì)量,滿足消費(fèi)者放心、安全消費(fèi)的愿望。
    自律與監(jiān)管缺一不可
    對(duì)于光明乳業(yè)層出不窮的質(zhì)量安全漏洞,對(duì)于已經(jīng)危及消費(fèi)者身體健康的乳制品,網(wǎng)民疾呼:乳品企業(yè)的自律和相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管缺一不可。
    網(wǎng)易博主“韋三水”說(shuō),通過(guò)中國(guó)乳制品行業(yè)一系列的事情,我們必須清醒認(rèn)識(shí)到:一方面,光明乳業(yè)不到半年時(shí)間內(nèi)問(wèn)題頻出,說(shuō)明其在內(nèi)部管理上存在不小的紕漏和欠規(guī)范,尤其是生產(chǎn)加工、物流配送等環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重問(wèn)題。另一方面,從企業(yè)違法行為的代價(jià)極小,可以看出市場(chǎng)監(jiān)管體系的脆弱性,尚未健全的法治體系使市場(chǎng)監(jiān)管體系沒(méi)能產(chǎn)生應(yīng)有的效應(yīng)。
    光明網(wǎng)署名“袁寶”的網(wǎng)民文章也強(qiáng)調(diào),乳制品質(zhì)量無(wú)非來(lái)源于兩個(gè)方面。一方面要求政府各相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管,將乳制品質(zhì)量監(jiān)管落到實(shí)處,不僅要有“量”,而且還要有“質(zhì)”。
    網(wǎng)民“袁寶”認(rèn)為,另一方面要求奶企加強(qiáng)自律,做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。
    他認(rèn)為,此次光明鮮奶中發(fā)現(xiàn)漂浮的藍(lán)色固體顆粒物被曝光并不是源自廠家自身的質(zhì)量檢測(cè),也不是因?yàn)槭袌?chǎng)食品檢查,而是源于微博曝光,這正證明了光明企業(yè)責(zé)任意識(shí)的匱乏。
    署名“逗號(hào)”的博主進(jìn)一步說(shuō)明了企業(yè)自律的重要性:產(chǎn)品質(zhì)量終究還得靠企業(yè)自律,因?yàn)閮?yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的,這也是企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的要義所在。誠(chéng)實(shí)守信是企業(yè)立身和發(fā)展的基石,應(yīng)成為企業(yè)的自覺(jué)行為。只有善待消費(fèi)者的企業(yè),才能笑到最后;而缺乏擔(dān)當(dāng)和責(zé)任的企業(yè),必定難有發(fā)展前景。
    應(yīng)堅(jiān)守安全“本分”
    有網(wǎng)民表示,在行業(yè)不振、質(zhì)量問(wèn)題頻出的情況下,光明乳業(yè)乃至整個(gè)乳業(yè)都需反思。
    網(wǎng)民“zbg6869168”說(shuō),近年來(lái),乳品行業(yè)接連發(fā)生危及公眾健康、損害自身信譽(yù)的“丑聞”?!敖鸨y杯,不如老百姓的口碑”,食品安全不可能靠“重新包裝”獲得,企業(yè)形象也無(wú)法靠“重新包裝”塑造。
    網(wǎng)民說(shuō),客觀地說(shuō),食品安全很難實(shí)現(xiàn)“零風(fēng)險(xiǎn)”,對(duì)特別容易出產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的乳品行業(yè)尤其如此,但一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)就必須做到“零容忍”,不能推卸責(zé)任、大事化小。
    網(wǎng)易博主“韋三水”說(shuō),整個(gè)奶業(yè)的復(fù)蘇注定有個(gè)過(guò)程,但由此所帶來(lái)的中國(guó)奶殤的沉重反思卻是極其必要的。而其中的一個(gè)核心就是,無(wú)論是行業(yè)還是企業(yè)都必須要始終堅(jiān)守一個(gè)最基本的“本分”,那就是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)保障產(chǎn)品安全。(記者 于璐 整理)

(責(zé)任編輯:秋彤)

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