- 加載中...
來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào) 時(shí)間：2012-08-22 16:06:33 熱度：1391
對(duì)于長(zhǎng)期喝中藥的老藥罐子來(lái)說(shuō)，煎藥是件痛苦的事。很多人習(xí)慣頭天晚上就把第二天早上喝的藥提前煎出來(lái)。但這種辦法在夏季卻不是很好，因?yàn)樗幉暮退幰阂坏┳冑|(zhì)發(fā)霉，非但不能治病，還有可能影響藥效甚至危及患者健康。
自煎的中藥湯劑一般不建議隔夜服用。如過(guò)夜服用或存放過(guò)久，不但藥效降低，而且會(huì)因空氣、溫度、時(shí)間和細(xì)菌污染等因素影響，使藥液中的酶分解減效，細(xì)菌繁殖滋生，淀粉、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)酵水解，以致藥液發(fā)餿變質(zhì)，服用后對(duì)人體健康不利。放入冰箱內(nèi)的方法也并不能延長(zhǎng)存放時(shí)間，將藥材和其他食物放在一起，不僅各種細(xì)菌易侵入藥材，而且冰箱內(nèi)濕度大，藥材也容易受潮發(fā)霉。
此外，還有一種常見(jiàn)的煎服中藥法是：一副藥當(dāng)天只煎一次，上午趁溫?zé)釙r(shí)喝一半，4—6小時(shí)后再喝另一半。但在夏季，這個(gè)方法也不合適，由于中藥含有淀粉、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、多種酶和微量元素，煎煮時(shí)這些成分大部分溶解在藥湯里，在炎熱高溫天氣中，藥材浸泡過(guò)久容易變質(zhì)，因此煎好后30分鐘內(nèi)就應(yīng)將藥湯喝完。
對(duì)于需要煎服兩次的中藥，夏季正確的煎服方法是：每天早上煎一次，濾出藥渣，喝完。晚上再把藥渣重煎一次，趁溫?zé)釙r(shí)喝完。 建議夏季最好不要請(qǐng)人代煎多袋中藥用普通包裝帶回家。如果藥材過(guò)多，請(qǐng)醫(yī)院或者藥店代煎后，可將采用真空密封包裝的藥湯放入冰箱，但不宜超過(guò)7天。如果藥液袋鼓起或者藥液變味、有氣泡時(shí)，藥液很可能已經(jīng)變質(zhì)，最好不要服用。（ 蘇云明）
2025-06-30
2025-06-28
2025-06-27
2025-06-27
2025-06-26
2025-06-23
殷大奎
于智敏
于福年
俞夢(mèng)孫
張維波
楊 澤
于樹(shù)玉
萬(wàn)承奎
陶國(guó)樞
支持協(xié)辦：中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)養(yǎng)老健康科技創(chuàng)新分會(huì)、中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)辦公室
京公網(wǎng)安備:11010502050669 工業(yè)和信息化部 備案/許可證編號(hào)為: 京ICP備09047049號(hào)-1 站點(diǎn)地圖
