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中高端礦泉水市場“五大連池”叫板“阿爾卑斯”

來源:北京晚報 時間:2012-08-12 23:50:46 熱度:1309

    本報訊(記者趙瑩瑩)地下冷水源、可以直接冷沖奶粉的天然高鍶嬰幼兒專用水,即將陸續(xù)在北京的各大超市上架。記者昨天從北大荒集團(tuán)獲悉,首款由國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的嬰兒專用礦泉水“北大荒國水”正式研發(fā)面世。
    在黑龍江省的中北部、哈爾濱市內(nèi),五大連池風(fēng)景區(qū)是最為知名的景點。這片由第四紀(jì)火山活動形成的珍貴自然遺產(chǎn),不僅有著世界上保存最完整的14座火山地質(zhì)地貌,還擁有著蜚聲中外的世界名泉,和法國的維希礦泉、俄羅斯北高加索礦泉并稱為“世界三大冷泉”。每到夏季,五大連池腳下的各個療養(yǎng)院里,都會聚集著為泉水慕名而來的旅客,尤其是緊挨著北部邊境的俄羅斯人,在此泡冷泉、飲用天然泉水、治療疾病。
    “五大連池是世界上最優(yōu)質(zhì)的礦泉水帶,這兒埋藏的冷泉富含了鍶、鋅、鋰、硒、偏硅酸、碘化物、游離二氧化碳等對人體有益的七大礦物質(zhì),這也是我們選擇將其作為產(chǎn)品水源的原因。”北大荒五大連池礦泉水股份有限公司協(xié)調(diào)辦主任張忠良介紹,北大荒主要對重碳酸鹽-碳酸礦泉水、偏硅酸礦泉水和天然蘇打水三種水源進(jìn)行了開發(fā)。為了保證水源的純凈性,公司通過地下管道將20公里外的水源直接引入生產(chǎn)加工基地。
    記者在礦泉水的生產(chǎn)基地現(xiàn)場看到,這是一個很少依靠人工操作的自動化灌裝生產(chǎn)線,一條流水線上不超過10個工人,15.8秒就能生產(chǎn)出96個瓶蓋,礦泉水則是全封閉灌裝,記者在現(xiàn)場看不到裸露在空氣中的水源。“我們采用了世界上最先進(jìn)的‘百級’醫(yī)藥針劑專用標(biāo)準(zhǔn)灌裝及管道式封閉爆氣水處理工藝,避免水與空氣接觸后的二次污染,也讓礦物質(zhì)不會輕易流失?!睆堉伊冀榻B,工廠總共占地20.3萬平方米,分為一期和二期,總投資12億元,設(shè)計年產(chǎn)量100萬噸,第一期工程年產(chǎn)量達(dá)50萬噸。一期共引進(jìn)了八條瓶裝灌裝線和兩條5加侖大桶灌裝線,每條瓶裝灌裝線的生產(chǎn)能力達(dá)到36000瓶/小時。同時,設(shè)備配有在線檢測和在線殺菌系統(tǒng),能夠及時自動地剔除瓶形不佳、灌裝液位精度不合格、封蓋有問題的產(chǎn)品。
    “隨著國人消費(fèi)水平的提高,中高端礦泉水市場的潛力和空間也日益增大,但目前國內(nèi)的這個市場,一方面是雜亂無章,沒有規(guī)范的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),二是消費(fèi)者對于礦泉水的知識仍需普及,中高端市場又長期被國外企業(yè)壟斷,鮮有中國企業(yè)的身影?!碧崞鸬V泉水市場,北大荒五大連池礦泉水股份有限公司總經(jīng)理侯方武頗有感慨,決心要用3到5年的時間,打造中國最知名的國產(chǎn)礦泉水品牌。
    北大荒此次上市的天然高鍶嬰幼兒專用水,可謂填補(bǔ)了國內(nèi)嬰幼兒飲用水的空白。記者拿了一瓶現(xiàn)場實驗,可以直接用它冷沖奶粉,溶解得很快,接著再用熱水慢慢把牛奶焐熱?!斑@種冷沖熱焐的方法,能夠最大限度地降低奶粉營養(yǎng)的流失,其中各種微量元素以離子狀態(tài)存在,直飲或沖調(diào)更有利于嬰幼兒吸收養(yǎng)分?!焙罘轿湎蛴浾呓忉?,他們專門為這款高鍶嬰幼兒水建立了一套標(biāo)準(zhǔn)化的操作體系:要求每瓶灌裝后的水都保證100%無菌;是硬度在200以內(nèi)的軟水,不傷嬰幼兒嬌嫩的脾胃腎臟;鍶含量至少在每升1到2毫克之間,高鍶水長期飲用有利于嬰幼兒腦部發(fā)育、骨骼牙齒成長。“符合高鍶嬰幼兒水的水源是不可再生資源,開采量有限,每年只有3萬噸,所以我們這種產(chǎn)品的年產(chǎn)量也只能供給10萬個嬰兒,所以將采取會員制購買的方式?!?br />     據(jù)了解,除了天然高鍶嬰幼兒專用水外,“北大荒國水”旗下還有天然高鍶含氣礦泉水、天然蘇打礦泉水、天然含氣礦泉水、天然礦泉水、泡茶水、煮米水等多種產(chǎn)品。J201  

(責(zé)任編輯:秋彤)

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