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張?jiān)Ｆ咸丫票黄亍稗r(nóng)藥殘留”

    本報(bào)訊（記者楊濱）“部分國(guó)產(chǎn)葡萄酒含有存致癌風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)藥殘留！”媒體的一則報(bào)道把國(guó)產(chǎn)葡萄酒推上了風(fēng)口浪尖，也讓多菌靈和甲霜靈這兩個(gè)“生詞”進(jìn)入公眾視線。昨天，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)媒體溝通會(huì)，稱我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中尚無(wú)對(duì)農(nóng)殘的規(guī)定，即使按國(guó)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)衡量，也遠(yuǎn)低于限量值，因此“國(guó)產(chǎn)葡萄酒安全可靠”。
    日前，有媒體將國(guó)內(nèi)3個(gè)品牌的10款葡萄酒送往國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，結(jié)果均檢測(cè)出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留，其中，張?jiān)Ｆ咸丫频臍埩糁底罡?。張?jiān)９咀蛱煲卜磽粽f(shuō)，按此次檢測(cè)結(jié)果的殺菌劑含量計(jì)算，相當(dāng)于一個(gè)人一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會(huì)對(duì)健康造成危害。
    據(jù)張?jiān)９究偨?jīng)理周洪江介紹，農(nóng)殘事件對(duì)公司的銷售系統(tǒng)產(chǎn)生了不小的影響，各地都有經(jīng)銷商詢問(wèn)，個(gè)別商場(chǎng)已經(jīng)提出下架，一些地區(qū)的質(zhì)檢部門向張?jiān)Ｋ饕|(zhì)檢報(bào)告?！白蛱煺麄€(gè)的銷售系統(tǒng)處在比較紊亂的狀態(tài)”，周洪江表示，目前葡萄酒生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒(méi)有規(guī)定，但在《食品中農(nóng)藥的最大殘留量》中作了規(guī)定。
    周洪江說(shuō)，今年是張?jiān)９緞?chuàng)立120周年，公司懷疑這場(chǎng)風(fēng)波有幕后黑手。多年來(lái)，無(wú)論是張?jiān)?nèi)部檢測(cè)還是國(guó)家抽檢，張?jiān)Ｆ咸丫飘a(chǎn)品尚未發(fā)現(xiàn)一例農(nóng)殘超標(biāo)現(xiàn)象，而且檢出指標(biāo)均遠(yuǎn)低于國(guó)外國(guó)內(nèi)的限量標(biāo)準(zhǔn)。
    據(jù)悉，今天上午，京城市場(chǎng)上的張?jiān)Ｆ咸丫迫栽谡ｄN售。
    回應(yīng)
    酒業(yè)協(xié)會(huì)：和三聚氰胺不是一回事
    此事一出，立刻有人將其與三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全事件聯(lián)系在一起。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明表示，農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中有殘留只要不超標(biāo)，就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，在法律上就是被允許的；多菌靈和甲霜靈用于葡萄種植本身是國(guó)家注冊(cè)允許使用的，只要?dú)埩袅吭谙蘖糠秶鷥?nèi)，就對(duì)人體健康無(wú)害。而三聚氰胺和蘇丹紅是不允許添加到食品中的添加劑，如添加就是明顯的違法行為。兩者是完全不同的概念。
    檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)葡萄酒是安全的
    出具此次葡萄酒檢測(cè)報(bào)告的是國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，該中心主任宋全厚表示，由于目前檢測(cè)技術(shù)的靈敏度要比限量值高近千倍，所以，的確檢測(cè)出有一定農(nóng)藥殘留，但都是微克級(jí)的?！跋嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)是毫克級(jí)，社會(huì)對(duì)殘留量有誤讀是因?yàn)閷?duì)‘量’的理解不正確。在一定含量?jī)?nèi)的殘留，是安全的?！?br />     國(guó)家葡萄與葡萄酒檢測(cè)中心主任朱濟(jì)義也表示，張?jiān)Ｒ恢敝鲃?dòng)申請(qǐng)檢驗(yàn)，每年不低于兩次，每年檢測(cè)報(bào)告近300份。全國(guó)的其他葡萄酒企業(yè)都做過(guò)檢測(cè)，“中國(guó)葡萄酒是安全的?！?br />     此外，中國(guó)著名葡萄種植專家、山東省葡萄酒研究院研究員朱林表示，甲霜靈和多菌靈是兩種常見(jiàn)的葡萄用農(nóng)藥，都有相應(yīng)殘留標(biāo)準(zhǔn)，張?jiān)Ｆ咸丫浦袡z測(cè)出的農(nóng)藥殘留量遠(yuǎn)低于各國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，比最嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)也低幾十倍。D044

（責(zé)任編輯：秋彤）