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    四大懷藥國家標準的參與者、康家“懷山堂”老字號第八代傳人、懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒為我們分享新中國成立70年來我國懷山藥的種植、開發(fā)、利用所取得的豐碩成果。圖為2019年11月15日康明軒董事長介紹懷山藥全產(chǎn)業(yè)鏈將助推健康中國創(chuàng)造新輝煌。子 然/攝

    主持人：懷山藥全產(chǎn)業(yè)鏈如何為健康中國助力？
    康明軒：從2013年10月，國務(wù)院出臺《關(guān)于促進健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》，將大健康產(chǎn)業(yè)提升到國家戰(zhàn)略中的重要位置開始，到《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《關(guān)于加強中醫(yī)藥健康服務(wù)科技創(chuàng)新的指導(dǎo)意見》《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》等文件的相繼發(fā)布，為我們健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了道路和方向。
    去年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家藥品監(jiān)督管理局、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合印發(fā)《全國道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃（2018—2025年）》，提2018～2025年，每年在全國建設(shè)道地藥材生產(chǎn)基地300萬畝以上。2025年，全國建成道地藥材生產(chǎn)基地總面積2500萬畝以上。
    《規(guī)劃》指出：道地藥材是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的基石，加強道地藥材資源保護和生產(chǎn)管理，規(guī)劃引導(dǎo)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)，推進標準化、規(guī)范化生產(chǎn)，穩(wěn)步提升中藥材質(zhì)量，對于實施健康中國戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有十分重要的意義。發(fā)展道地藥材是提高人民健康水平、促進資源保護和環(huán)境友好、助力農(nóng)民增收脫貧和弘揚中華傳統(tǒng)文化的迫切需要?！兑?guī)劃》要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要努力爭取拓寬投資來源，吸引金融、社會等資本參與建設(shè)，為規(guī)劃實施提供基礎(chǔ)保障?！兑?guī)劃》明確，華中道地藥材產(chǎn)區(qū)的發(fā)展方向為懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花的提純復(fù)壯，提升懷山藥采收加工技術(shù)等。到2025年，華中地區(qū)建設(shè)道地藥材生產(chǎn)基地430萬畝以上。
    我們將充分落實國家《規(guī)劃》文件精神，做好懷山藥的種植生產(chǎn)和加工提純技術(shù)，提升藥材質(zhì)量，利用山藥的有效成分研發(fā)更多的新藥和營養(yǎng)保健食品，同時加強懷山藥企業(yè)品牌建設(shè)，爭創(chuàng)弛名品牌，保質(zhì)保量生產(chǎn)出更多的懷山藥產(chǎn)品，以此滿足廣大消費者的需要。
    綜上所述，懷山藥產(chǎn)業(yè)未來將通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造懷山藥全產(chǎn)業(yè)鏈為健康中國助力。
    1.第一產(chǎn)業(yè)種植業(yè)：擴大標準化種植基地，建設(shè)種植生態(tài)觀光園。
    將懷山藥標準化種植基地升級改造為懷山藥生態(tài)觀光園，為三農(nóng)經(jīng)濟注入新生活力，同時，通過旅游觀光體驗的形式，讓懷藥文化全面走向全國乃至全世界。
    2.第二產(chǎn)業(yè)制造加工業(yè)：傳承發(fā)揚懷藥炮制技藝，開發(fā)更多“山藥+”產(chǎn)品。
    加大產(chǎn)品研發(fā)力度，在堅守古法的原則基礎(chǔ)上進行現(xiàn)代化的創(chuàng)新，不斷豐富懷山藥產(chǎn)品?，F(xiàn)有鐵棍山藥粉、山藥紅豆薏米粉、山藥生姜紅糖粉、山藥魔芋粉等。未來將圍繞不同人群的健康需求，根據(jù)中醫(yī)藥配伍理論，研發(fā)更多的“山藥+”產(chǎn)品，讓懷藥炮制技藝這個傳統(tǒng)中醫(yī)藥瑰寶為懷藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大貢獻，造福更多人的健康。
    3.第三產(chǎn)業(yè)文旅服務(wù)業(yè)：開發(fā)非遺文旅定制產(chǎn)品，推動建設(shè)相關(guān)文旅項目。
    建設(shè)懷藥健康教育體系，讓懷山藥更好地服務(wù)全人類健康。開發(fā)代表懷藥文化及懷藥種植與炮制技藝的文創(chuàng)產(chǎn)品，實現(xiàn)山藥區(qū)域名片與非遺文化名片的結(jié)合，讓文化為產(chǎn)品銷售賦能。規(guī)劃建設(shè)懷藥博物館和非遺技藝傳習所，以文化旅游加互動體驗的形式，推廣宣傳懷藥種植與炮制技藝。
    在國家健康戰(zhàn)略的大環(huán)境下，在消費升級的大背景下，懷山藥這一天賜物種，將在守護人們健康領(lǐng)域煥發(fā)生機，創(chuàng)造輝煌！

（責任編輯：秋彤）